Ez a Tequila Herradura salsa receptje gyors és egyszerű, és tökéletes a Super Bowl-i pártok számára . Csak elegendő tequilát tartalmaz az extra ízért, de nem túl sok ahhoz, hogy részeg leszel, amikor a tál elment. Bárki tudja ezt a salsa-t, még akkor is, ha a konyhában kevés tapasztalat van; csak chop és mix.
Javasolnánk a blanco tequila használatát , de egy reposádóval is próbáltam, ami gazdag agave ízeket adott a keverékbe.
Ez egy friss salsa, és nincs esély arra, hogy az alkoholt főzzük . Bölcs dolog egy verziót készíteni a tequila nélkül, ha vannak olyan gyermekek vagy vendégek, akik alkoholt nem tudnak a pártodon. Nyilvánvalóan jelölje meg, hogy melyik tál a tequilát tartalmazza, így nincs zavartság.
Amire szükséged lesz
- 4
- serrano chilies (vágott szárakkal és magvakat eltávolítva)
- 2 tbsp.
- olivaolaj
- 2 nagy
- paradicsom (apróra vágva)
- 1 nagy
- hagyma (apróra vágva)
- 2 szegfűszeg
- fokhagyma (darált)
- 2 tbsp.
- koriander (friss, apróra vágott)
- 1/2 pohár
- zöld-citrom lé
- 1/4 csésze vizet
- 1/3 csésze tequila herradura
Hogyan készítsünk
- Keverjük össze a paradicsomot, a hagymát, a chilies-t, a fokhagymát, a korianderet és az olajat, amíg az összes tételt az olajban nem lehet bevonni.
- Keverjük össze mészben, vízben és tequilában.
- Hagyja a salsa vagy a pürék vastag darabjait a keverőben vagy az élelmiszer-feldolgozóban a sima, paszta stílus érdekében.
- Sóval és borssal ízesítse.
Recept jóvoltából: Tequila Herradura
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 109 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 132 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |