A nyári tekercsek és a tavaszi tekercsek ízletes előételek vagy rágcsálnivalók, amelyek különböző ízeket és töltelékeket tartalmaznak. Egyszerűen szólva, ezek a tekercsek tartalmaznak egy választék friss zöldségek és gyógynövények hengerelt vékony rizspapír mellett tofu, garnélarák, vagy a hús. Ezek a tekercsek szórakoztatóak ahhoz, hogy egy egészséges, könnyű ételhez, vagy családtagok vagy barátiak csoportjához készítsék el a pártelőidőket. A töltelékek és a merülő mártások minden kombinációjával soha nem lehet unatkozni egy finom nyári tekerccsel vagy tavaszi tekerccsel.
Az alábbi receptek magukban foglalják a nyers tekercsek és a tavaszi tekercsek kreatív megközelítését, amelyek szintén gluténmentesek. Meg fogja találni az egészséges, frissítő recepteket, valamint recepteket az amerikai délnyugati hatásokkal, az indiai fűszerekkel és a grillezett ízekkel. A mártott mártások ugyanolyan sokszínűek és ízletesek, amelyek inspirációt nyújtanak a következő bulin vagy étkezéskor.
01. oldal, 11
Soba Noodles Summer RollsRopogós curried tofu, ropogós nyers sárgarépa és uborka, avokádó szeletek, saláta zöldségek és gluténmentes soba tészta összejön egy szép nyári tekercsben az Elephantastic Vegan. A mogyoróvaj vajzása ugyanolyan finom és szuper egyszerű a felkészüléshez.
02. oldal, 11
Vietnami tavaszi tekercsek ropogós tofuvalA Minimalist Baker tavaszi tekercsében ropogós tofu, ropogós szivárványos zöldségek és friss gyógynövények szerepelnek. Párosítva egy édes-savanyú mandulás mártással, ezek a tekercsek egy vegán és gluténmentes álom.
03. oldal, 11
Spenót és bazsalikom nyári tekercsA gyönyörű kínai spenót és a friss bazsalikom a csillagokból származik a friss nyári tekercsekből, a The View From Great Island-ből, amely csíra, tavaszi hagymát és babszálas tésztát is tartalmaz. A krémes kókuszos citromfű mártás egy újabb ízű réteget ad hozzá ehhez a lenyűgöző edényhez.
04/11
Pad Thai tavaszi tekercsek vörös curry fűszeres mártássalA Pad Thai által befolyásolt vegetáriánus nyári tekercsek a With Food + Love által tartalmaznak tojást, csírákat és ropogós zöldségeket hagyományos thai klasszikusok újbóli megalkotásához. Meg kell nézni ezt a vörös curry mogyorós mártást.
05. oldal, 11
Vegán Veggie Nyári Rolls Peanut MártássalAz Avocado Pesto Vegan Veggie Summer Rolls az avocado pesto-fűszernövényeken, rizstésztákon és ropogós zöldségeken kívül réti és avokádót is tartalmaz, amely frissítő előételeket vagy könnyű ételeket biztosít.
06. oldal, 11
Grillezett spárga és Chili-Orange quinoa tavaszi tekercsekA quinoa, a ropogós spárga és a spenót a Naturally Ella tavaszi tekercsek bőségesek és tele vannak textúrával. Adjuk hozzá az édes és fűszeres chili-narancssárga öltözködést, és van egy ízletes étel.
07/11
Friss tavaszi tekercsek sárgabarackos mártássalEzek a friss tavaszi tekercsek a Worth Cooking könnyű és frissítőek, tele barna rizs spagetti tészta, menta, és egy medley a zöldségek. Kíváncsi vagy a kajszibarackos mártással? Én vagyok!
08, 11
Ropogós cukrozott tavaszi tekercsek édes szódás mártássalGarnélarák, sertéshús, gyógynövények és zöldségfélék belülről, ropogósak kívülről. Heather Christo tavaszi tekercsét sütik egy tiszta, nem olajos ropogóra, amelyet gluténmentes Sweet Soy mártással készítenek.
09. oldal, 11
Rainbow tavaszi tekercsek gyömbéres mogyorós mártássalÍzleld meg a szivárványt! A Minimalist Baker tavaszi tekercsei friss gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények szivárványával vannak tele. A fűszeres-édes gyömbér mogyorós mártással ízes és színes ebédre kelnek.
10/11
Mango Chili nyári tekercs Makhani Dipping mártássalA Vegan Richa egy kreatív élményt nyújt a nyári tekercsekben, indiai fűszerekkel és ízekkel. Vegán nyári tekercsében friss mangó és zöld chilis szerepel, és egy fűszeres, krémes Makhani mártással párosul.
11/11
Crunchy Veggie és Black Bean Spring RollsA Foxes Love Lemons nyári tekercsében ez a különleges csavar a fekete bab, a kukorica, az édesburgonya, a kelkáposzta és a vöröshagyma. A krémes Sriracha szósz teszi kellemesen délnyugati stílusú snack-ét vagy ebédet.