Míg a csirkecombok nem olyan alacsony zsírtartalmúak, mint a csirkemellek, tökéletesek a lassú tűzhelyhez, és olvasztékosan megnyerővé válnak, miközben főznek. Ügyeljen arra, hogy bőr nélküli csirkecombokat válasszon, és vágja fel a felesleges zsírt a főzés előtt.
Per Serving: Kalóriák 271, kalória a 46-ből, összes zsír 5g (sat 1,1 g), 94 mg koleszterin, 163 mg nátrium, 29,4 g szénhidrát, 6 g rost, 26,9 g fehérje
Amire szükséged lesz
- 1 közepes hagyma (apróra vágva)
- 1 nagy
- póréhagyma (csak fehér rész, tisztítva és szeletelve)
- 1 8 uncia csomag gomba (szeletelve)
- 8 uncia bébi sárgarépa
- 2 közepes vörös burgonya (darabokra vágva)
- 1 nagy zellerárta (szeletelve)
- 1 font csirkecomb (csont nélküli, bőr nélküli)
- 1 15 uncia apróra vágott paradicsomot
- 1/2 csésze zsírmentes, alacsony nátrium csirkehúsleves
- 1 babérlevél
- 1/2 tk friss kakukkfű
- 1 szelet rozmaring
Hogyan készítsünk
- A 4-quart lassú főzőedény alsó és oldalsó részei nem sztatikus főzőpermetekkel .
- Helyezzen zöldséget a potba.
- Vágja fel a csirkecombokat a felesleges zsírt és darabokra vágja.
- Add hozzá a csirkét a pothoz, majd fűszernövényeket, zúzott paradicsomokat és csirkehúsleveset.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 7-9 órát.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 284 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 63 mg |
| Nátrium | 258 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 24 g |