Egyszerűen sült sonka, ananász

A konzervkamma megkönnyíti az étel elkészítését és sütését, és az ananász szeletek egy ízletes, csillogó mártással ízlik. A sonkás sonka nyilvánvalóan nem olyan jó ízű vagy textúrájú, mint egy friss vagy teljesen főtt sonka, de nagy előnye van - a konzerv sonka gyakran polcstabil. Az ismert körte alakú konzervdobozban tárolható, általában legfeljebb 2 évig tárolható. Ugyanakkor gondosan olvassa el a címkét, mivel néhány márkát a hűtőszekrényben kell tárolni.

Amire szükséged lesz

• 1 (3 font) konzerv sonka (nem spam)
• 1 lehet (20 uncia) szeletelt ananász
• 1/2 pohár
• Chili szósz
• 1/4 csésze barna cukor
• 2 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál
• Worcestershire szósz
• 1 teáskanál chili por
• 1 evőkanál
• kukoricakeményítő
• 1 1/2 evőkanál hideg vizet

Hogyan készítsünk

1. Melegítse a sütőt 325 F (160 C) -ra.
2. Vágjuk a sonkát 1/2-es vastag szeletekre, szinte lefelé vágva, de végig nem.
3. A kagylót kösse össze a külső kerülettel egy konyhai zsineggel, hogy a szeleteket a helyén tartsa.
4. Cserje le az ananász szeleteket, fenntartva 1/4 csésze szirupot.
5. Kombináljuk az ananász szirupot a chilis mártással, barna cukorral, citromlével, Worcestershire mártással és chili porral egy tálban.

1. Helyezze a sonkát egy rackre pörkölő vagy sütőedényben. Rendezzük el az ananász szeleteket a sonka körül és öntsük a mártást mindenütt.
2. Sütjük az előmelegített sütőben 1 1/2 óra, gyakran basting a mártással.
3. Távolítson el egy tálalóhoz, és gondoskodjon az ananász szeletekről a sonka körül; távolítsa el a zsineget. Lazán fedje le a fóliát, hogy melegen tartson.
4. Öntsük a serpenyőlevet egy 2 csésze méretűre, és adjunk hozzá elég meleg vizet (ha szükséges), hogy 1 1/4 csészét készítsünk; át egy kis serpenyőbe.
5. Kombináljuk a kukoricakeményítőt és a hideg vizet egy tálba, és finoman keverjük. Add hozzá a kukoricakeményítő keveréket a serpenyőbe, és főzzük közepes lángon, kevergetve, amíg megvastagodott és pezsgő.
6. Szitáljuk át a sonkát és az ananászrostot, és töltsük fel a maradék mártást oldalra.

Főzés és maradékok Tippek

• A konzerv sonkát is vághatjuk szeletekre. A szeleteket egy rétegben lehet elhelyezni egy sütőedényben. Fedjük le a mártással és az ananász szeleteket, és sütjük egy 375 F sütőben, amíg meleg és mázas. A szeleteket grillezni vagy sütni lehet.
• Rántjuk a maradék sonkát, és babot vagy burgonyát használjunk.
• Használjunk maradék sonkát kagylós burgonyában vagy tészta tálban.
• Chop maradt főtt sonka. Adjunk hozzá egy kis édes savanyúság, apróra vágott zeller, és néhány só és bors ízlés szerint. Adjunk hozzá elég majonézet, hogy megnedvesítsük, és töltsük meg a szendvicset vagy a tekercseket. Vagy rakja rá a saláta leveleire egy ízletes saláta saláta számára.