Szívós és tápláló Caribbean Breakfast Porridges
Mivel a reggeli a legfontosabb étkezés a nap, porridges régóta szerves részét képezik a karibi konyha .
A kása hosszabb ideig erősíti és erősíti. A karibi kása a vízzel főzött gabonák és néha a tej fűszerekkel ízesítve és a nádcukorral édesített (amiért a régió jól ismert) és a tejes ízesítésű.
Manapság a kása nem a karibi háztartásokban rendszeresen készül, mint a múltban. Ma a reggeli hagyományosabb termékekből áll, mint a pirítós, a kávé, a tea, a szalonna, a tojás, a sajt stb.
Itt van 5 népszerű pörkölt a Karib-térségben.
01/05
Árpa kása receptAz árpa kása hagyományosan az egész maggal készült, de manapság földi árpát kaphatunk, hogy zabkását készítsük. A földi árpa kása sütési ideje lényegesen kisebb, mint a teljes gabona főzésénél.
02. 05. sz
Cornmeal kása receptCornmeal zabkása is ismert a Karib-térségben, mint a Cornmeal pap Barbados és Jamaica. Azért nevezik papnak, mert olyan vastag, hogy olyan, mint a babaé. Míg a fahéj a legkedveltebb fűszer a választás erre a zabkása, egyesek is használják babérlevél.
03. oldal, 05. o
Búza zabkása receptjeA búzasugaras krém minden idők kedvence. Sok, a zabkása legjobb része a gyümölcsterme vagy gyümölcsös megőrzése, amelyet vele együtt szolgálnak. A zabkába sodródott, majdnem felemelkedett egy desszertbe.
04. 05. sz
Zab zabkása receptA mai napig a zabkása továbbra is a kedvence és leggyakrabban a karib-tengeri zabkása. Főzve vastag és krémes, kövér mazsolával és édes fahéjjal, zab zabkása is lehet desszertként fogyasztani.
05. 05
Sago kása receptA szágát tapioca néven is ismerik. A kis fehér golyókat először vízben áztatják, majd főzzük, amíg áttetszővé válnak. A fahéj a választék fűszeres ízesítése, de a kardamom is nagyon jól működik ebben a szágó zabkában.