Élvezze a bok choy édes ízét egyszerű ételekben
A legnépszerűbb kínai zöldség, a bok choy könnyű, édes ízű és ropogós textúrájú. Ez egy rendkívül sokoldalú összetevő, és hozzá lehet adni a keverjük sütni vagy leves, vagy egyszerűen párolt saját és szolgált oldalán. A legjobb az egészben, egészséges tápanyagokkal teli, így tökéletesen illeszkedik minden diétához.
Függetlenül attól, hogy új vagy főzött bok choy-t vagy tapasztalt profi, feltérképezünk néhány ízletes receptet, amellyel a leveles zöldet el lehet készíteni.
01. oldal, 10
Fokhagyma Bok Choy with Chili PasteEgy fárasztó éjszaka, amikor nincs sok időnk a konyhában, hogy egy ilyen kevert serpenyő kerüljön a kezembe. Ez elég egyszerű és közös összetevőket igényel.
A recept tartalmaz bok choy és fokhagyma, valamint a piros bors pehely, szójaszósz és szezámolaj, hogy hozzon létre egy nagyon ízletes étel. A trükk az, hogy minden összetevő készen áll arra, hogy gyorsan és gyorsan süsse meg, hogy a fokhagyma ne égjen.
02. oldal, 10
Keverje össze a lélegzetet Bok ChoyA baby bok choy népszerű, mert finomabb ízű, mint a felnőtt fajta. Ez egy kellemes lehetőség a legegyszerűbb keverőszeletekhez és a gőzöléshez.
Ebben a receptben a baby bok choy friss gyömbérrel és néhány fűszerrel párosul. Az eredmény egy szép, tiszta növényi étel, amely érdekes, mégis könnyű ízű.
03. oldal, 10
Garnélarák a kínai zöldekkelAmint folytatja a bok choy sokféle felhasználásának feltérképezését, meg fogja találni, hogy sok mindenben jól párosul. Azt is észre fogod venni, hogy a bok choy-ot néha "kínai zöldeknek" nevezik. Tartsa ezt szem előtt, amikor felfedez több receptet, és tudni fogja, melyik összetevőt kell választani.
Ez a recept megmutatja, milyen jól működik a bok choy garnélával és gombaival. Ez egy egyszerű, egyszerűen kevert sütés, amelyhez a tipikus kínai összetevőkre, például a szójaszószra és a gyömbérre van szükség, és szórakoztató a főzés.
04. oldal, 10
Oroszlánfejű húslabdákRendkívüli étkezés esetén forduljon a klasszikus Shanghai ételhez, melyet oroszlánfejű húsgombóként ismerünk. Ez egy rakott, amely nagy sertéshúslabdákat tartalmaz, amelyek szimbolizálják az oroszlánfejet.
A húsgombócokat földi sertéshús, zöldhagyma, gyömbér és szója képezi. Felszeletelik, aztán a bok choy levelek ágyában fekszenek, amelyek az oroszlán sörényét képviselik.
05. oldal, 10
Bok Choy csirke levesA Bok choy levelek tökéletes összetevői a tápláló és finom házi leveseknek. Ez a recept csak hat összetevőt igényel, és ez a tökéletes alapja a saját egyéni érzelmeinek.
Jó szórakozást kipróbáljon a levesbázissal. Add hozzá házi csirkehúsleveset, maradék csirkét, hámozott garnélarákot vagy a kedvenc leves összetevőket. Ez meglepően könnyű, és 30 perc alatt vacsorázhat az asztalon.
06. oldal, 10
Csirkemell keverék bok choy és fokhagymás mártássalA csillogó mártás nagy ellentétben van a bok choy édességével ebben az ízletes csirkében. A recept gyorsan felkészül, bár emlékezned kell arra, hogy fél órát hagysz a csirke marinálásához.
A sütés egyszerűen csirkecsíkok és bok choy. Ez azonban a mártás, ami valóban megkülönbözteti ezt az edényt. Ehhez kombináljuk a csirkehúsleveset, a fokhagymát, valamint a fehér rizs ecetet és a fekete rizset. Ez egy íz, amit egyszerűen meg kell próbálnod.
07. oldal, 10
Rice With Bok Choy és Gammon
Az egyszerű a legjobb a bok choy receptek esetében, és ez egy másik tökéletes példa. Ez egy egyszerű rizstétel, amely egészséges hozzávalókkal teli, és készen áll, mielőtt ismered.
A recept tartalmaz bok choy és gammon (sertés) steak gomba és fokhagyma. A legjobb az egészben, választhatsz, hogy kiszolgáljuk sült rizszel, vagy egyszerűen mindent eldobunk a rizs tűzhelyedbe, és hagyjuk, hogy a munkát az Ön számára.
08. oldal, 10
Öt fűszeres sertéshús Bok Choy-val és zöldhagymávalAz öt fűszeres por a kínai konyha egyik főszereplője, és kellemes rúgást adhat a keverékhez. Ha egy ételhez adják hozzá, akkor ez egy félreismerhetetlen íz, ami mindent megnövel, ahogyan ezt a receptet látja.
Ez a kevert sütés a finoman szeletelt sertéshúst, a bok choy-t, a fokhagymát és a zöldhagymát használja. Az öt fűszeres por szinte minden fűszerezésre gondoskodik, így mindössze annyit kell hozzáadni, hogy szójaszósz, só, és néhány főzőbor.
09. oldal, 10
Bok Choy és Shiitake gomba szeszélyesA bok choy finom íze is kiváló társ a shiitake gombák földi aromájához. Ez a kombináció számos receptben megtalálható, ideértve ezt az egyszerű és gyors vegetáriánus kevergetést is.
A zöldségek és gombák a receptben tökéletes alapot nyújtanak a recept fokhagymás szezámmártásához. Van még egy friss gyömbér és zöld hagyma, bár természetesen több zöldséget is hozzáadhat, ha tetszik.
10/10
Vietnami zöldséges PhoA Bok Choy nem feltétlenül egy kínai összetevő. Számos ázsiai ételben megjelenik, beleértve a vietnamiakat is. Nincs jobb módja az ország konyhájának bemutatására, mint a hagyományos pho receptre.
Ellentétben a keverővel készített ételekkel, a fó a húslevélről szól. Töltött nagyszerű fűszerekkel, köztük csillag ánizsával, fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel, kínai öt fűszerrel és még sok mással. Ez nem feltétlenül unalmas és nagyszerű alapja a zöldségeknek, a rizs tésztának és a gyógynövényeknek.