Ez a gazdag kukoricacsirkemell, amely kolbászt és burgonyát tartalmaz, tökéletes egy hideg időjárási étkezéshez vagy egy mindennapi ebédhez. Tálaljuk házi kenyérrel vagy kekszekkel .
A csirke nagy olasz kolbászra szólít fel, de fűszeres friss chorizo vagy country-style kolbász is használható. Vagy használjon enyhe reggeli kolbászt.
Amire szükséged lesz
- 1 font ömlesztett olasz kolbászt vagy országos stílusú kolbászt
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 1/4 csésze
- univerzális liszt
- 2 1/2
- csésze csirkehúsleves
- 2 csésze kockás arany vagy vörösbarnított burgonya
- 2 csésze fagyasztott kukoricamag
- 1 kicsi (8 uncia)
- krémszínű kukoricát
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- Egy csésze forró mártással
- 2 csésze
- fél és fél vagy teljes tej
- 1 evőkanál vajat
- 1/2 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Egy nagy holland sütőben vagy serpenyőben közepes lángon át barnázzuk a kolbászt apróra vágott hagymával, amíg a kolbász már nem rózsaszín, és a hagymát lágyítjuk és megkönnyeljük.
- Keverjük össze a lisztet a kolbászt és a hagyma keveréket, amíg jól keverik. Főzzük, keverjük, 2 percig.
- Fokozatosan keverjük össze a csirkehúsleveset a kolbászkeverékbe, amíg jól összekeverjük.
- Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, kukoricát és tejszínes kukoricát, borsot és forró mártást. Hozd főzni és főzni 5 percig, gyakran kevergetve.
- Fedjük le és folytassuk a főzést, időnként megkeverve, amíg a burgonya nem pályázik.
- Adjuk hozzá a felét, a könnyű tejszínt vagy a tejet; keverjük össze a vajat.
- Kóstolja meg és adj hozzá sót, szükség szerint, és melegítse át.
Akár ez is tetszhet
30-plus nagy leves és csirke receptek