Ezek a rágós zabpehelyes csokoládé-sütemények csodálatosan puha textúrájúak, és tökéletesek ahhoz, hogy egy szép, magas pohár pohár hideg tejben (vagy csak az iskolába járás után) pattogjanak. Szeretem ezt a receptet a zabpehelyes csokoládé-süteményekre az iskolai eseményekhez, vagy amikor a gyerekek barátok vannak, mert tudom, hogy gyorsan eltűnnek. Ezek kókuszolajjal készülnek, így tejmentesek, nagyszerű recept, ha valakinek, akiről ismeri a tejalapú allergiát. De ha ez a helyzet, győződjön meg róla, hogy megtalálja a tejmentes csokoládé chip, hogy sütni, mint például élvezze az élet csokoládé Chips vagy Sunspire).
A kókuszolaj népszerű összetevõje a sütésnek. Magas hőmérsékleten tartja, és nagyszerű helyettesítő a vaj, a vaj, a margarin és a növényi olaj rövidítéséhez. Hozzáad egy bizonyos könnyedséget és édes illatot, miközben nedvességet ad hozzá muffinjaihoz, megcsirkékhez és süteményekhez. Próbálja ki ezt a nedves Banán kenyeret kókuszolajjal vagy bőséges mangó kardamon dióbárokkal .
Mindig több cookie-t használhat az életedben, de mindenképpen próbáld meg ezt a Peanut Butter Chocolate Chip Oatmeal Cookies receptet - amely remek ötvözi a három nagyszerű süteményt egyben!
Amire szükséged lesz
- 1 csésze kókuszolaj (szűz, ez egy szilárd zsír, hasonlóan a rövidítéshez, tartsa hideg, sötét helyen - ha
- a kókuszolaj túl meleg lesz, majd megolvad)
- 3/4 csésze cukrot
- 2/3 csésze cukor (barna, szilárdan csomagolt)
- 2 nagy tojás
- 1 tk. vaníliakivonat
- 1-1 / 2 csésze
- liszt (minden célra)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sót
- 2 csésze zab (hengerelt)
- 2 csésze csokoládé (félédes vagy sötét)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. 2-es soros cookie-lap, szalag matracokkal (hasonlítsa össze az árakat) vagy pergamenpapírral.
- Egy nagy keverőedénybe keverje össze a kókuszolajat és a cukrot elektromos keverővel, amíg a cukrok jól be nem épülnek. Beat a tojás és a vanília.
- Egy közepes tálban, öntsük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Adja hozzá a száraz összetevőket a nedves összetevőkhöz, csak alacsony sebességgel verte meg mindaddig, amíg össze nem áll. Ne tegye túl.
- Keverje hozzá a zabpehelyet és a csokoládé zsetonokat.
- A lekerekített evőkanálnyi cukrot dobja a kész cookie-lapokra, és hagyja, hogy a cookie-k között 1 hüvelyk legyen. Süsse 10-12 percet, amíg aranybarna a szélek körül, de még mindig lágy a közepén. Ne töltsön túl, vagy a sütik nem lesznek rágósak. Transzfer a zabpehely csokoládé chip cookie-kat a drótpolcok hűlni.
Ha a tésztát idő előtt kívánja megjavítani, tegye a tésztát műanyag csomagolásba, és tartsa hűtött állapotban. A rönk formájába is be lehet húzni, így könnyű lesz vágni, amikor készen áll a sütésre. Csak vegye ki a hűtőből, adagolja a tésztát, és süssük!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 250 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 38 mg |
| Nátrium | 127 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |