A Toll House sütik egyértelműen Amerika kedvenc csokoládé-sütemény receptjei. Ez az eredeti recept fan-kedvenc változata, és nagy, rágcsálnivaló, éles, éles, csokoládé-süteményeket készít.
Amire szükséged lesz
- 2 1/4 pohár
- univerzális liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sót
- 1 csésze vaj (puha)
- 3/4 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 3/4 csésze cukrot
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
- 2 csésze sötét vagy félédes csokoládé
- 1 csésze dió (apróra vágva)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Szitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sót egy kis tálba. Egy nagy tálban és egy elektromos keverő segítségével töltsük össze a vajat, a cukrot és a vanília kivonatot. A tojásokban ütni, egyenként, és jól megverni minden egyes után. Beat a szitált összetevők, amíg csak kevert. Keverje hozzá a csokoládé csipeget és diót.
- Dobja el a tésztát 1/4 csésze részekkel, kb. 3 hüvelyknyi távolságra a megemelt cookie-lapokon. Sütjük 11-13 percig, vagy amíg aranybarna a széleken. Állítsa a sütőlapokat drótpolcra, hogy 2-3 percig lehűljön, majd helyezze le a sütiket a rackre, hogy teljesen lehűljön.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 268 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 70 mg |
| Nátrium | 156 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |