Ez egy nedves, vajas banán kenyér, melyet banán ízű. A recept 2 káposzta finom, nedves banán kenyeret, és az összetevők könnyen lecsökkenthetők 1 kenyérre.
Ha nem törődsz a diófélékkel, vagy nincsenek kéznél, szabadon hagyd őket. Vagy használjon felaprított diót, pisztáciát vagy mogyorót a tésztában. A banán kenyér kiválóan jó félédes vagy mini csokoládé zsetonnal vagy mazsolával is.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze vaj, szobahőmérséklet
- 2 csésze granulált cukor
- 4 nagy tojás
- 1/4 teáskanál sót
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 4 csésze egészséges liszt (
- 18 uncia )
- 6 nagy
- banán, nagyon érett , tört
- 1 csésze pecán finomra vágva
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 325 ° C-ra.
- Zsírozza meg és lisztáljon 2 db 9 x 5 x 3 hüvelyk kenyérsütőt.
- Egy keverőedényben egy elektromos keverővel keverjük össze a vajat és a cukrot, amíg fény és bolyhos. Add hozzá a tojásokat, egyenként, jól megverte minden egyes hozzáadása után.
- Egy másik tálban egyesítse a sót, a szódabikarbónát és a lisztet; keverjük össze egy habverővel vagy kanállal alaposan keverjük össze.
- Adjuk hozzá a száraz összetevőket krémes keverékhez; keverni vagy verni alacsony sebességgel, amíg blended.
- Keverjük össze a mártott banánt, majd hajtogassuk az apróra vágott pekándióba.
- Öntsük a tésztát az elkészített kenyérsütőkbe; körülbelül 1 óra és 15 percig sütjük, vagy amíg a közepén lévő fogpiszkáló ki nem tűnik.
- 2 db banán kenyeret készít.
Tippek és változatok
- Helyezzen be egy csésze apróra vágott diót, mazsolát, brickle chipset vagy csokoládé zsetont az apróra vágott pekándióhoz.
- Cserélje ki 1 csésze granulált cukrot a csomagolt barna cukorra, világos vagy sötét.
- A hideg vajat szobahőmérsékletre helyezve gyorsan aprítsuk át, vagy apró kockákká szeleteljük. Hagyja, hogy szobahőmérsékleten álljon, amíg lágyul.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 272 |
Összes zsír | 15 g |
Telített zsír | 6 g |
Telítetlen zsír | 6 g |
koleszterin | 58 mg |
Nátrium | 420 mg |
Szénhidrát | 33 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 4 g |