Tálaljuk ezt a klasszikus, vastag, dél-stílusú mártást a forró darabokra és a forralt író kekszekre . A mártással készült kekszek remek reggelit készítenek friss vagy fűszeres gyümölcsökkel , vagy egy egészséges reggelivel együtt, tojással vagy reggelizővel. Az edény kiváló különleges ételeket is kínál.
Tálaljuk a déli saláta-mártást egy lassú tűzhelyből vagy csávázó edényből, és tartsuk fel a sütött kekszet a tálalásig.
Használja kedvenc változatos reggeli kolbászt ebben a receptben, vagy próbálja meg ezt a házi sertéshús kolbászt vagy a pulyka kolbászt .
Amire szükséged lesz
- 8 uncia reggeli kolbász (meleg, zsálya, vagy ország)
- 2 evőkanál lerövidítése vagy sült
- 3 evőkanál lisztet
- 1 1/2 to 1 3/4 cups
- tej
- Só és bors, ízlés szerint
- Cayenne paprika köteg, opcionális
Hogyan készítsünk
1. Főzze a reggeli kolbász közepes serpenyőben közepes alacsony hőmérsékleten, kevergetve és feltörve spatulával. Egy hornyolt kanállal eltávolították a rozsdásan felaprított kolbászt egy papírtörölközővel. Adjunk hozzá 2 evőkanál lerövidítést, növényi olajat vagy sertést a serpenyőbe. Add hozzá a lisztet, kevergetve addig keverjük és buborékoltatjuk.
2. Fokozatosan adjunk hozzá 1 1/2 csésze tejet; folytassuk a keverést és főzzük, amíg megvastagodik és pezsgő.
3. Adja hozzá az összeomlott kolbászt. Ha túl vastag, adj hozzá egy kicsit több tejet.
4. Kóstolja meg és adj hozzá sót és borsot. Keverjünk bele egy csepp paprikát, ha szükséges.
5. Tálaljuk a forró osztott és vajas kekszet . Tálaljuk szeletelt paradicsomot vagy friss gyümölcsöt ezekkel, vagy szolgáljunk nagyobb reggeli részeként.
Akár ez is tetszhet