Ezek a nagy kóstolós kolbászgörgők finomak és olyan egyszerűek, hogy előkészítik és sütik. Használjunk egy jó minőségű, all-butter puff tészta a legjobb íz
A pinwheeleket dip vagy marinara snackként szolgálják fel, vagy a tojással szolgálják a reggelit vagy a túrót.
Amire szükséged lesz
- 2 lap töltött sütemény (kb. 15-18 uncia)
- 1 font ömlesztett kolbász (
- reggeli kolbász vagy olasz, ha úgy tetszik)
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál tej (vagy könnyű tejszín)
Hogyan készítsünk
- A csomagolási utasításokat követve csöpögtetjük meg a süteményt. Szükség esetén hajtsuk fel, és tegyük fel a kolbászhús felét az egyes lapok felett az egyik végének 1/2 hüvelykén belül.
- Az ujjait használva egy kis vizet duzzog a széle mentén, üresen hagyta. Roll és tömítés a nedves állapotban.
- Csomagolja be a hengereket műanyag burkolatban és fagyassza le kb. 30 percig, hogy egy kicsit megálljon. Ez nem feltétlenül szükséges, de megkönnyíti a szeletek tisztántartását.
- Melegítsük fel a sütőt 400 ° C-on. 2. vonalú perforált lemezek pergamentpapírral.
- Bejut a tejet a tojással, hogy tojásmosást alkosson, és enyhén ecsetelje meg a szilárd palackokat. Éles késsel vágja le a tekercseket 1/2 hüvelykes szeletekre, és gondoskodjon az elkészített sütőlapokról. Egy kicsit több tojásmosással tisztítsa meg alaposan a tetejét.
- Süssük 20-25 percig, amíg aranybarna.
- Távolítsa el a papírtörölközőt kissé leeresztve. Tálaljuk előételként ketchupos, marinara vagy barbecue mártással , vagy tálaljuk a tojás reggelivel vagy brunchjával .
Recept tippek
A Pepperidge Farms és a Trader Joe kóstolója két lapból áll, míg mások, mint például a Dufours és a Good Wives, egy lapból állnak. Ha van egy Trader Joe a közelben, valószínűleg a legjobb íz és vaj tartalma az ár.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 118 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 32 mg |
| Nátrium | 122 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 3 g |