A fahéjas botot és friss citromlevet ízesítik az egyszerűen megmártott friss szilvákon. Tálaljuk a pirított szilvával sült sonkát vagy sült sertéshúst, vagy reggelijüket szolgáljuk fel. Vagy tegye fel a szilvákat tejszínhabbal vagy fagylalttal egy mesés desszerthez.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1 csésze vizet
- gyümölcsös só
- 1 evőkanál
- friss citromlevet
- 1 fahéjas bot
- 1 font friss érett szilva (kb. 8 kis vagy 6 közepes)
Hogyan készítsünk
- Egy közepes serpenyőben össze kell keverni a granulált cukrot, vizet, sót és citromlevet. Adjuk hozzá a fahéjas botot a keverékhez, és folyamatosan kevergetve forraljuk fel.
- Mossák le a szilvaikat, és félig vágják le őket; távolítsa el a gödröket. Helyezzük a szilvaféléket a forró szirupba.
- Folytassa a főzést 3-5 percig, vagy addig, amíg a szilva nem gyengéd.
- Távolítsuk el a hőtől és hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben alaposan lehűtjük.
Tálaljuk reggeli gyümölcsként vagy desszertként, tálalva.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 155 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 40 mg |
| Szénhidrát | 40 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 1 g |