Ezek a klasszikus író kekszek a déli kedvencek. Tálaljuk a kekszet reggelire vagy étkezés közben. Tálaljuk forró és vajat az asztalra, hogy elterjedjen.
Ez a keksz recept nagy déli stílusú kekszet készít. Ez egy alapvető recept író, zsíron vagy lerövidítés, és a vaj.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze liszt (minden célra, kevert mérés előtt *)
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sót
- 1/4 csésze szalonna (vagy növényi rövidítés, hűtött)
- 2 evőkanál vaj (hűtött)
- 3/4 csésze író (hideg)
Hogyan készítsünk
* Ha lehetséges, használja a könnyű déli stílusú lisztet ebben a sütemény receptben.
Melegítsük a sütőt 450 ° -ra, és a sütő állvány középen álljon.
Egy nagy keverőedényben össze kell keverni a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Vágja le a hideg lehúzást és a vajat, amíg a darabok darabja apró borsó. Készítsünk egy kútot a lisztkeverék közepén és öntsük a hideg íróba. Keverjük óvatosan, amíg a keverék csak együtt tartja.
Szükség esetén adjunk hozzá még néhány teáskanál írót.
Tegyük át a tésztát enyhén lisztbe vágott felületre, és vágjunk ki egy 1/2-es vastag körbe. Vágja ki a kekszeket egy 2 1/2 - 3 "-os vágóval, és helyezze a nem zsíros sütőlapra.
Sütjük 10-12 percig, amíg a tetejét enyhén el nem pároljuk.
Akár ez is tetszhet
Írómártásos kekszek Country Hammal
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 100 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 262 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |