Zabliszt Quinoa Granola Bars

Könnyű elkészíteni a saját szuper tápláló granola rudakat. A Quinoa teljes körű aminosavat tartalmaz gabona számára, és gazdag vasban. A Quinoa-t általában természetes állapotában adják el - ez hasonlít a kis magvakhoz - amelyeket vízben főzhetnek rizsszerű pilafaként. De akkor is vásárolni quinoa pelyhek, amelyben a gabona feldolgozott úgy néz ki, mint a zabpehely. Quinoa pelyheket helyettesíthetnek a zabpehely minden sült jó. Add hozzá a szárított gyümölcsöket vagy diófélékhez, amelyek szeretik ezeket a granola rudakat.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 csésze quinoa (pelyhesített)
• 2 csésze zab (régimódi)
• 1/2 anyák (aprított)
• 1/2 csésze kókusz (aprított)
• 1/2 csésze méz
• 1/4 csésze vajat
• 1/2 teáskanál sót
• 2 teáskanál vanília
• 1/4 csésze cukor (barna)
• Opcionális: 1/2 teáskanál fahéj
• 1 közepes tojás
• 1/2 csésze csokoládé zseton
• 1/2 csésze apróra vágott szárított gyümölcs (mint mazsola, szárított ananász, szárított mangó stb.)

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
2. Vágjon egy 9x9 vagy 9x13 hüvelykes serpenyőt (attól függően, hogy milyen vastag tetszik a granola rudak) fóliával vagy pergamenpapírral, és hagyja, hogy a papír túloldalon legyen.
   Spread a zabpehely, quinoa és apróra vágott dió egy sütés lap és pirítós a sütőben, amíg aranyos és illatos, körülbelül 10 percig.
3. Olvad a vajat alacsony hőségben a mézzel és barna cukorral, amíg a vaj megolvad és a cukor feloldódik. Távolítsa el a hőtől, és keverje meg a vaníliát és a sót.
   Keverje hozzá a vaj / cukor keveréket a pirított zabba és diófélékbe. Keverje hozzá a tojásokat, a csokoládé zsetont és a szárított gyümölcsöt.

1. Szórja a keveréket a sütőedénybe, és erősen nyomja a serpenyőbe.
   Sütjük körülbelül 20 percig, amíg aranybarna.
2. Hagyja hűlni teljesen, majd emelje fel a serpenyőből pergamen, és vágja a rudak. Tárolja a granola rudakat egy légmentesen lezárt tartályban.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	256
Összes zsír	14 g
Telített zsír	7 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	86 mg
Nátrium	35 mg
Szénhidrát	29 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	6 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)