A mogyoróvaj és a zselé szendvicsek, a végső kényelmes étel, mesés cookie-kká válnak ebben a receptben. Mi lehet egy jobb snack hideg pohár tejjel?
Válassza ki a kedvenc zselét, lekvárt vagy megőrzi a tölteléket. Természetesen a klasszikus eper lekvárral is megy, de miért nem kevered össze? A különböző cookie-k használatához ugyanazok a cookie-k is használhatók. Ezután a vendégeknek és a vendégeknek mindegyiket ki kell próbálnia. Ha egy csomó kis csomagot kapunk az ajándék kosarakból stb., Akkor könnyű használni őket.
Ezek a kedves cookie-k, amelyek egy üdülési cookie-csere keretében vesznek részt, ha ellenállhat mindenkinek. Ez egy olyan szórakoztató recept is, amit a gyerekekkel lehet megtenni, akik élvezni fogják az ujjlenyomatot a cookie-ban, és lekvároznak.
Amire szükséged lesz
- 2 3/4 csésze liszt (minden célra)
- 1 csésze cukor (fehér granulátum)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 1 1/2 csésze mogyoróvaj (sima)
- 1/2 csésze / 1 csésze vaj (szobahőmérsékleten)
- 1/2 csésze méz
- 2 evőkanál tejet
- 1/2 csésze gyümölcskonzerv (vagy zselé vagy lekvár)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra. Két soros sütőlapot Silpat sütőbélés vagy pergamenpapírral.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót, amíg egyenletesen nem keveredik. Add mogyoróvaj és vaj.
- Egy keverő segítségével közepes sebességgel keverje össze, amíg össze nem morzsolódik, körülbelül három percig. Adjunk hozzá mézet és tejet. Keverjük össze, amíg a tésztát alaposan összekeverjük. A keverék nagyon vastag lesz.
- A tésztát kb. 1 hüvelyk átmérőjű golyókra forgatjuk.
- A hüvelykujjával vagy ujjával nyomja be a bemélyedést a labdák középpontjába, és helyezze az egyes golyókat 2 cm-re egymástól a sütőlapra.
- Töltsön minden sütit zselével, lekvárral vagy tartósítva. (Az újrahasznosított műanyag mézes medve üvegesítő üveg jól működik erre a célra.)
- Sütjük 10-12 percig, amíg a cookie-k szélei enyhén el nem párolognak.
- Távolítsa el a cookie-kat a sütőből, és hagyja kihordni a sütött süteményeket 10 percig. Ezután távolítsa el a cookie-kat a rekeszekre, hogy teljesen lehűljön.
- Tárolja a mogyoróvaj és a zselé cookie-kat egy légmentesen lezárt tartályban.
Ha inkább a cukrokat és a kereskedelmi mogyoróvajban lévő más összetevőket szeretné elkerülni, keressen egy olyan élelmiszerboltot, amely ömlesztett élelmiszerszakérrel rendelkezik, ahol a mogyoróvaját a sima mogyoróból darálhatja. Ez olcsó, és tiszta mogyoróvaj használható a recepthez. Használhatsz egy vastag mogyoróvajat, ha tetszik a mogyoró további bitje a cookie-kban.