Útmutató a helyi étkezéshez Alabama-ban
A helyi étkezés Alabama-ban egy finom lehetőség. A Yellowhammer államban széles termékskálát termesztenek, amely csodálatosan hosszú termesztési időszakot élvez. A déli konyha különlegességei a helyi konyha fogalmát, az Öböl-partot pedig sok tenger gyümölcsei biztosítják. Összegyűjtöttem az erőforrásokat a helyi élelmiszerek feltérképezésére Alabamában.
01/04
Mi a szezonban Alabama-ban?
Costoluto Genovese Paradicsom. Fotó © Molly Watson Az Alabama enyhe klíma kiválóan alkalmas helyi evők számára. Egyes piacokon Satsuma narancs és banán megtalálható a kiszámíthatóbb édesburgonyával, paradicsommal, zöldekkel, babokkal és okrával együtt. Tudja meg, mire számíthat az Alabama Seasonality Guide idején.
02. 04. sz
Alabama Farmers Markets & Farm Stands
Alabama kép engedélyével: http://www.photoeverywhere.co.uk. Alabama kép engedélyével: http://www.photoeverywhere.co.uk Néhány Alabama mezőgazdasági piac nyitott egész évben, de a legtöbb közeli november és február között. Mindenképpen ellenőrizze a listákat, mielőtt elindulna - Alabama Farmers Market Listings .
Függetlenül attól, hogy új vagy a gazdálkodók piaca vagy egy régi keze, ellenőrizze ezeket a mezőgazdasági termelők bevásárlási tippjeit .
03. 04. sz
Alabama Élelmiszerfesztiválok
Fried Okra. Fotó © Molly Watson Az Alabama évek óta élvezi az élelmiszerfesztiválokat, itt csak egy mintavétel a legnagyobb és a legelterjedtebb ételekre:
- Alabama Eper Fesztivál
- Alabama Butterbean Fesztivál
- Catfish Fesztivál Scottsboro-ban
- Alabama Chicken & Egg Festival
- Alabama Okra Fesztivál
- Nemzeti Peanut Fesztivál
- Alabama Pecan Fesztivál
- Nemzeti Garnélafesztivál
- Baldwin Megyei Eper Fesztivál
- Slocomb paradicsomi fesztivál
04/04
Alabama helyi különlegességek
Garnélarák és kukoricadara. Fotó © Molly Watson Alabama, egy mérsékelt éghajlat és egy aktív öböl partján, számos regionális különlegességet és regionális ételeket kínál, amelyek remek étkezési állapotot biztosítanak. A vad garnéla, a rák, a grillezés és a klasszikus déli savanyúságok csak néhány olyan mesés helyi étel, amely az ízletes ízeket ássa el:
- Alabama vadmacska
- Alabama Fehér Barbeque Mártás
- Fried Okra
- Édesburgonya
- Red Eye Gravy
- Okra Receptek
- Garnélarák és kukoricadara
- Író Keksz