New Hampshire szezonális gyümölcsök és zöldségek

Mi a New Hampshire-i szezonban?

A New Hampshire rövid, édes termesztési szezonban van, mint a New England egésze. Mint sok helyen, ha egyszer körülnézel, rengeteg helyi termék létezik. A termesztési szezon függvényében a termés rendelkezésre állása változó lesz.

A legmelegebb években az évszakok korábban kezdődnek és tovább tartanak; hidegebb években a betakarítási idők később kezdődnek, és hamarabb befejezni. Az évszakok ( tavasz , nyár , ősz , tél ) vagy régió is kereshet.

Alma, augusztus és szeptember (hideg tárolástól tavaszig)

Arugula, áprilistól júniusig és szeptemberig novemberig

Spárga, május végétől júniusig

Basil, július-szeptember

Cukorrépa, július-október (hűtőraktárból tavasszal kapható)

Szeder, augusztus végén

Áfonya, július vége és szeptember között

Bok Choy , július-október

Brokkoli, június végéig októberig

Brüsszel kel, szeptember-november

Káposzta, július-október (hideg tárolóból tavaszig)

Cantaloupes, augusztus és szeptember

Sárgarépa, júniustól novemberig (egész évben hűtőházból kapható)

Karfiol, szeptember-november

Chard, július-október

Collard zöldek, július-november

Kukorica, július végéig szeptemberig

Áfonya, október-december

Uborka, augusztus és szeptember

Padlizsán, július végéig szeptemberig

Fiddleheads, április és május

Fokhagyma, augusztus-október (tárolva egész évben)

Fokhagyma kecske / zöld fokhagyma, május és június

Szőlő, szeptember és október

Zöldbab, augusztus és szeptember

Zöldhagyma, októbertől októberig

Fűszernövények, különböző tavasszal ősszel

Kale, július-november

Póréhagyma, augusztus és november között

Saláta, május-november

Dinnye, augusztus és szeptember

Pénzverde, június-október

Morels , tavasz

Gombák (termesztett), egész évben

Gomba (vad), tavasszal átesik

Nyalókák, tavasz

Hagyma, augusztus-október (hideg tárolóból tavaszig)

Palacsinták, október és november (hűtőraktárból tavasszal kapható)

Körte, augusztus és október

Borsó zöld, május és június

Borsó és borsóhéjak, június és augusztus között

Peppers (édes), augusztus és szeptember

Szilva szeptember elején

Burgonya, augusztus és október között (egész évben hűtőházból kapható)

Sütőtök, október (hideg tárolástól télig)

Retek, május-szeptember

Málna, július végétől augusztusig, második termés szeptember végén

Rabubár, május és június

Rutabagas, október és november (hideg tárolástól tavaszig)

Shallots , augusztus és szeptember (hideg tárolástól télen)

Snap borsó / hüvelyes borsó / borsó hüvely, július és augusztus

Spenót, június, második termés megkezdése augusztus és október között

Squash (nyár), július-szeptember

Squash (tél), szeptember-november (hűtőraktáron keresztül tavasszal)

Eper, június végéig júliusig

Paradicsom, július-október

Szőlőültetvények, szeptember és október (hideg tárolástól a tavaszig)

Görögdinnye, augusztus és szeptember

Téli squash, szeptembertől novemberig (hideg tárolástól a tavaszig)

Zucchini, július-szeptember

Zucchini virágok, június-szeptember