Szüksége van húsmentes és zsírmentes split borsó levesreceptre? Bár sok split borsóleves recepteket használ a hozzáadott ízekhez, ez a vegetáriánus és vegán split borsólevél csomagolja a fűszereket, beleértve a kakukkfű, a zsálya és a babérlevél a klasszikus borsólevél alacsonyabb zsírtartalmú és koleszterinos változatára. További hozzáadott bónusz, mindezen gyógynövények és fűszerek, azt találja, hogy nagyon kevés sót kell hozzá, hogy hozzáadja az ízt, így ez egy jó vegetáriánus választás az alacsony sótartalmú vagy csökkentett sótartalmú diéta számára (bár ellenőrizze a borjúhéj kockák, mivel ezek magasak a nátriumban).
Az olaj nélkül, ez a leves zsírmentes és nagyon alacsony kalóriatartalmú, kevesebb, mint 250 kalóriát adagonként. Ha úgy gondolja, hogy ez félelmetes, érdemes megnézni ezeket a 8 zsírmentes és vegán leves receptet .
Gluténmentesnek kell lennie? Hagyja el a bouillon kockákat, és használjon gluténmentes növényi húsleveseket, vagy saját otthonában készítse el saját otthonát, hogy pontosan tudja, mi történik. Itt van a legnépszerűbb házi készítésű növényi leves receptünk .
A leves mindig könnyű választás, ha egy edényben van, de a lassú tűzhelyek valóban elképesztőek. Valószínűleg arra gondoltatok, hogy krumplós levest vagy zöldségkorsót kipróbálnak a szeletelt edényben, de tényleg mindent el tudsz vinni a rizs ételektől a vegetáriánus sült babhoz és még egy indiai növényi curryhoz is.
Nem lehet elég házi vegetáriánus és vegán leves recepteket kapni? Nézze meg a legnépszerűbb vegetáriánus és vegán leves recepteket a The Spruce-ban. Vagy egyszerűbb, egyszerűbb, egészséges és házi készítésű vegetáriánus recepteket szeretne kipróbálni? Gyors, egyszerű és ismerős vegetáriánus vacsora ötleteket próbálhat ma este.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze zöld borsó (nyersen)
- 8 csésze víz (vagy zöldségleves)
- 2 kockás bouillon (vegetáriánus)
- 2 burgonya (apróra vágva)
- Opcionális: 2 borda zeller (apróra vágva)
- 2 sárgarépa (szeletelve)
- 1 hagyma (kockás)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál száraz mustárt
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál zsálya
- 1 teáskanál kakukkfű
- 3 babérlevél
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a split borsót, a zöldségleveseket és a húsleveseket a Crock-Pot vagy a lassú főzőedénybe, és adjunk hozzá egy gyors keveréket, hogy kicsit feltörjék a sonkás kockákat.
- Ezután hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, a zellert, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a mustárt, a köményt, a zsálya, a kakukkfű és a babérlevelet, és keverjük össze jól össze.
- Alaposan sózzuk és borsozzuk.
- Fedjük le és főzzük a Crock-pot alacsony helyén legalább 4 órát, vagy amíg a zöld osztatlan borsó puha.
- Kóstolja meg és ízlés szerint állítsa be a fűszerezést, és szükség esetén adj hozzá egy kis sót és borsot.
- Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a babérlevelet a tálalás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 149 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1,088 mg |
| Szénhidrát | 30 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 7 g |