Egy nyers étrendre? A nyers leves kicsit kifogásolhatónak tűnhet, de várjon addig, amíg le nem süllyed a kanálod a brokkoli leves savanyú tápláló nyers krémébe. A brokkoli a kesudióval keveredik, hogy krémes textúrát hozzon létre, miközben a gyógynövények és fűszerek olyan ízűséget eredményeznek, amelyet a szájpad azonnal felismer. Változtassuk a gyógynövényeket az Ön keze szerint. Ha azonnal felszolgálja ezt a nyers étellevet, akkor még egy kicsit meleg lesz a keverésből!
Lásd még: Egyszerűbb nyers ételleves receptek
Amire szükséged lesz
- 3 csésze brokkoli (florett)
- 1 csésze brokkoli (szárak, apróra vágott, vastag bőrök eltávolítva)
- 1 1/2 csésze vizet
- 2 evőkanál citromlé (frissen préselt)
- 1/2 csésze kesudió (nyers)
- 1/2 csésze zeller (szeletelve)
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágott sárga vagy piros)
- Opcionális: 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kapor (friss vagy 1 teáskanál szárított kapor)
- 1 teáskanál rozmaring (friss vagy fél teáskanál szárított rozmaring)
- 1 evőkanál petrezselymet (friss vagy 1 teáskanál szárított petrezselyem)
- 1 teáskanál kakukkfű (friss vagy 1/2 teáskanál szárított kakukkfű)
- 1 evőkanál
- nama shoyu
- 2 evőkanál élesztőt (
- táplálkozási )
- 1/2 teáskanál só (tenger)
- 1/2 teáskanál fekete bors
- Opcionális: 1/4 teáskanál zúzott pirospaprika vagy cayenne)
- 1/2 teáskanál zeller magot
Hogyan készítsünk
Helyezze az összes összetevőt egy turmixgépbe, és keverje össze 30-40 másodpercig, vagy amíg krémes konzisztenciát nem ér el. Lehet, hogy még egy kis vizet kíván hozzáadni. Szolgáljon azonnal. Hűtött állapotban a levest szobahőmérsékletre kell felmelegíteni tálalás előtt. Díszítsük fel a nyers tejszínt brokkoli leves extra friss kaporral.
Mint házi készítésű nyers vegán készítmények készítése? Itt van még néhány nyers vegán recept , amit megpróbálhatsz:
- Házi készítésű nyers lencsék a vízszárítóban
- Nyers vegán lótusz és nori ínyenc saláta
- Nyers étel kukorica zseton recept
- Nyers karfiol "rizs" recept
- Curried uborka saláta
- Házi nyers csokoládé
- Könnyű házi készítésű nyers cukormáz (igen, fagyos!)
- Hogyan készítsünk tenyésztett nyers diót?
- 7 csodálatos nyers saláta
- A legjobb nyers ételek desszert receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 183 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 651 mg |
| Szénhidrát | 28 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 9 g |