A nyers sajtok meglepő öröm. Néhány nyers sajt receptnek egy éjszakán át kell erjednie, de ez a recept gyorsabb, egyszerűbb módja annak, hogy a dióféléket vastag, krémes nyers sajtot használják néhány perc alatt (plusz egy kis időtartam, hogy lágyítsák fel ezeket a dióféléket!) Makadámia-dió segítségével. Ha nem találsz macadámmártyát, akkor a kasszák is működnek, de általában nem tekinthetők "nyersnek", még akkor is, ha nem pörkölnek. Ez a nyers sajt recept remekül működik, mint a feltöltés a nyers pizza crusts, dip a friss zöldségek, vagy egy szép saláta oldalán.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze fenyőmag (áztatott 2 óra)
- 2 csésze macadamia-dió (áztatott 2 óra)
- 1 evőkanál friss rozmaring (darált)
- 1 evőkanál friss petrezselyem (darált)
- 1 teáskanál friss kakukkfű
- 2 evőkanál tápláló élesztőt
- 2 teáskanál nyers almaecetecet
- 1/2 teáskanál tengeri sót (vagy ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1/2 to 3/4 cup water (szükség szerint)
Hogyan készítsünk
Cserélje ki és öblítse át az áztatott dióféléket, és helyezze őket egy élelmiszer-feldolgozóba. Nagysebességű eljárás 10 másodpercig.
Adja hozzá a maradék összetevőket, kivéve a vizet, és folytassa a folyamatot további 10 másodpercig. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet apránként, hogy megteremtse a megfelelő konzisztenciát az Ön céljára. Általánosságban elmondható, hogy a ricotta megjelenéséhez hasonlító nedves, enyhén vékony konzisztencia jó.
Mint a szokatlan és kreatív nyers vegán receptek felfedezése?
Íme néhány nyers vegán recept, amellyel böngészhetünk az egyszerűtől az ínyencig:
- Nyers étel karfiol "rizs" recept
- Házi nyers csokoládé
- Könnyű nyers vegán humusz recept
- Nyers vegán köretült uborka saláta
- 7 gyönyörű nyers vegán salátát próbálni
- A legjobb és legegyszerűbb nyers ételek desszert receptek
- 9 hihetetlen nyers csokoládé recept
- Kedvenc könnyű nyers élelmiszerek klasszikusai
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 231 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 99 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |