Jó szórakozást vegán pesto-val csak azzal, hogy a bazsalikomot ezzel a vegán articsóka pesto recepttel a dióval. Bár a hagyományos pesto recept mindig fenyőmagot használ, személy szerint élvezem a pesto, különösen a vegán pestis különféle dióit, hogy megváltoztassam az ízt. A dió tökéletes illeszkedik az articsókákhoz, amelyek egyedülálló olasz ízeket adnak hozzá az egyszerű vegán pesto recepthez.
Mindig ezt a receptet hagyományosabbá tehetjük (de nem vegánul) parmezán sajt hozzáadásával és a tápláló élesztő elhagyásával.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze dió vagy fenyőmag
- 1/2 csésze articsóka szív, lecsapolt
- 3 gerezd fokhagymát
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1/4 tsp piros bors pehely
- Juice 1/2 citromból
- Egy csomó friss bazsalikom
- 3 evőkanál tápláló élesztőt
- Só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Mindegyik összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóban és az eljárásban keverje össze, szükség esetén további olívaolajat adjon hozzá. További olívaolajat is hozzáadhat egy creamier mártásszerű konzisztenciához.
- Tálalják a tészta vagy a crackerek egy előétel.
További Vegan Pesto Receptek
Easy Arugula Pesto a citrommal
Friss Herb Vegan Pesto
Klasszikus Easy Vegan Pesto Recept
Pirított pirospaprika vegán pesto
Könnyű Pumpkin Seed Pesto
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 177 |
Összes zsír | 13 g |
Telített zsír | 1 g |
Telítetlen zsír | 7 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 84 mg |
Szénhidrát | 15 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 4 g |