A Rhube egy teljesen elképesztő búbos koktél, amely XUXU Strawberry Likőrrel és friss paradicsom-sodrással rendelkezik.
Ezt az italt Allen Katz, a Mixology és a Southern Wine & Spirits oktatásának vezetője és Martha Stewart élő rádió műsorának "Cocktail Hour" című koncepciója hozta létre.
Az ital könnyű és az eper és a rabarbár párosítása természetes illeszkedés. Itt tökéletes egyensúlyt alakítottak ki, és a Rhube tökéletes minden tavaszi vagy nyári párt számára .
Találjon további tippeket a recept alatt.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia XUXU Eper Likőr
- 1 uncia
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1/2 uncia
- friss lime juice
- 1/2 uncia
- egyszerű szirup
- Illatosított eper körettel
- -----
- Rabbara-szóda esetében:
- 6 csésze aprított rhubarbszárny
- 1 1/2 csésze cukrot
- 1 csésze vizet
- Szódavíz
Hogyan készítsünk
- Rázzuk össze a szeszesitalokat , lime-gyümölcslevet és egyszerű szirupot egy koktél rázógépben jéggel.
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Top egy házi rhubarb-szódával).
- Díszítsük meg a fűszeres eperrel.
Rhubarb Soda:
- A rebarbari szirup készítéséhez 6 csésze apróra vágott rebarbár szárakat kell összekeverni 1 1/2 csésze cukorral és 1 csésze vízzel.
- Forraljuk fel, kevergetve addig, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
- Pároljuk 15 percig, alkalmanként megkeverve.
- Törölje szirupot és hűtse (legfeljebb egy hétig). Csinálja a 20 oz-ot.
- A rhubarb szóda előállításához egyszerűen össze kell keverni az arányos részeket rebarbari szirupot a hűtött szódavízzel vagy seltzerrel.
További tippek a Rhube készítéséhez
Az XUXU az egyik legjobb szamóca likőr, amivel volt. Ez gazdag és zamatos, és édes, vastag érzés, amely tökéletes italok, mint ez. Bármennyire igazán nehéz megtalálni, és 2015-től nehéz lesz megtalálni az USA-ban. Bár remélem, hogy az XUXU folytatja a termelést és a forgalmazást, ez nem szokatlan történet a szeszesitaliparban.
A legtöbbünk számára póttagot kell találnunk. Fragoli, Bols és Marie Brizard lenne az én legjobb választásom az eper likőrökre és mindnyájan könnyen elérhetők.
A következő a rebarbara-szóda. A saját készítés egy remek ötlet egy szórakoztató projekt, amely használható sok ital. Mindig olyan recepteket használok, mint a Virginia Punch .
Azonban, amikor szembenézünk a valósággal, tudjuk, hogy a DIY nem mindig egy lehetőség, és a rebarbár nagyon szezonális. Szerencsére van olyan cégünk, mint a DRY Sparkling, aki egész évben fantasztikus rebarbara-szódát készít . Ha még nem, próbáld ki. A ropogtató látványos és a rabár a tökéletes szódafű.
Recept jóvoltából: Allen Katz az XUXU likőrhöz