BLT makaróni saláta Baconnal

Ez a finom makaróni saláta a BLT szerelmeseinek tökéletes kombinációja.

Rengeteg morzsolt szalonnát ad a saláta kiváló füstös ízét, míg a friss paradicsom és a saláta színt és textúrát tesz lehetővé, így mesés salátát kínál minden nyári étkezéshez. Használjon makaróniát vagy hasonló tésztát, például mini penne vagy rotini vagy ditalini.

Amire szükséged lesz

• 10 szelet szalonnát (vastag szeletelés: körülbelül 12 uncia)
• fekete bors ízlés szerint
• 8 uncia makaróni (kb. 2 csésze száraz)
• 2 keményen főtt tojás (durván aprítva)
• 1 kis vöröshagyma (apróra vágva)
• 2 borda zeller (kockára vágott)
• 1 evőkanál petrezselyem (friss, apróra vágott)
• 2/3 csésze majonéz (vagy ízlés szerint)
• 1 1/2 evőkanál citromlé
• 1 csipetnyi fokhagymapor
• só ízlés szerint
• 2 paradicsom (szeletelve)
• Díszítsük: saláta levelek vagy aprított saláta

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük a sütőt 375 ° C-ra. Vágjunk egy nagy, körbefutott sütőlapot fóliával, és helyezzünk egy rackot a serpenyőbe.
2. Helyezzük a szalonnát a rackbe az elkészített serpenyőbe. A szalonnát könnyedén megszórjuk borssal és kb. 25 percig sütjük, vagy pirított és ropogósra. Félretesz, mellőz.
3. Főzzük meg a makarózt forró vízben, a csomagolás irányába. Cserélje le a szűrőt, és hideg vízzel öblítse le; félretesz, mellőz.
4. Dice vagy összetörni a főtt szalonnát, és adjunk hozzá egy nagy tálba, valamint az apróra vágott tojás, hagyma, zeller és petrezselyem.

1. Adjuk hozzá a tésztát és dobjuk az összetevőket.
2. Add majonéz, citromlé és fokhagymapor. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot.
3. Keverjük össze, szükség esetén több majonézet adunk hozzá.
4. Saláta lemezeken gondoskodjon saláta levelekről vagy aprított salátakról és néhány szelet friss paradicsomból. Tegye fel a saláta és a paradicsomot kb. 1/2 és 1 csésze makaróni salátával.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	437
Összes zsír	32 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	11 g
koleszterin	106 mg
Nátrium	910 mg
Szénhidrát	15 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	21 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)