Ez egy egyszerű pörkölt csirke, vajjal, rozmaringgal és narancsokkal ízesítve. Az ízes narancsos mártással készültek a csöpögések és a csirkével.
Amire szükséged lesz
- 1 pörkölt csirke, körülbelül 5 font
- 1/4 csésze olvasztott vajat
- só, bors
- 1/2 teáskanál szárított morzsolt rozmaring
- 2 narancs, félig vágva
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- 2 csésze narancslé
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1 evőkanál barna cukrot
Hogyan készítsünk
- Ecset csirke vajjal; szezonban sóval, borssal és a rozmaringgal.
- Tegye narancssárga felét a csirkék üregébe.
- Sütjük előmelegített 325 ° -os sütőben kb. 2 1/2 órát, vagy használjon idővezérlőt a csirke csomagoláson. A comb legvastagabb részébe behelyezett hőmérő legalább 165 ° F hőmérsékletet eredményez .
- Távolítsa el a csirkét a sütőedényből és a sátorból fóliával, hogy meleg legyen.
- Állítsa be a serpenyőt az égőre a középhő közepén. Meghántjuk a kukoricakeményítőt a serpenyőbe, és főzzük, kevergetve, amíg sima. Távolítsa el a hőtől, és fokozatosan keverje meg a fennmaradó összetevőket, amíg sima.
- Forraljuk közepes lángon, keverjük állandóan, és forraljuk 2 percig.
Kapcsolódó receptek
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1046 |
Összes zsír | 58 g |
Telített zsír | 19 g |
Telítetlen zsír | 22 g |
koleszterin | 337 mg |
Nátrium | 468 mg |
Szénhidrát | 23 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 101 g |