Emlékszem, egyszer elmenekültem egy karneválra, és ilyen nagy cookie-kat értékesítettek. 5 dollárért fizetettek egy cookie-t. Lehet, hogy ugyanezt fogja tenni a következő sütés értékesítésében . A cél ügyfelektől függően csökkentheti az árat 3 dolláros vagy 3,50 dolláros süti áron.
Ez a recept a 2008-as Cookbook 101 Easy Peasy Cookie Receptekből származik. Engedélyt adtak erre a receptre Lucinda Wallace és Heather Wallace szakácskönyvek szerzői által.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze lisztet
- 1 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1-1 / 2 csésze vaj vagy margarin, lágyítva
- 1-1 / 4 csésze granulált cukrot
- 1-1 / 4 csésze
- csomagolt barna cukor
- 2 tojás
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1 csésze tejcsokoládé
- 1 pohár félédes csokoládé zseton
- 1/2 csésze fehér zseton
- 1 csésze apróra vágott diót, enyhén pirított
Hogyan készítsünk
- Ez a recept a 2008-as Cookbook 101 Easy Peasy Cookie Receptekből származik. Engedélyt adtak erre a receptre Lucinda Wallace és Heather Wallace szakácskönyvek szerzői által.
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. Egy nagy tálban töltsük össze a vajat, a granulált cukrot és a barna cukrot. Bejátjuk a tojást és a vanília kivonatot a vajkeverékbe. Fokozatosan keverjük össze a lisztkeveréket. Keverjük össze a tejcsokoládé zsetonokat, félédes csokoládé zsetont, fehér zsetont és diót. Dobja el a süteményt tészta 1/4-cupfuls, körülbelül 2 cm-re egymástól, ungreased ** sütés lapok.
- Sütjük a cookie-kat 12-14 percig, vagy amíg a fény aranybarna. Hagyja a cookie-kat hűlni 2 percig sütőlapokon, majd helyezze át a drótpolcokra, hogy teljesen lehűljön.
Megjegyzések a Marginban:
* Soha többé nem használtam margarint. Csak vajat használok. A vaj ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint a margarin, és természetes termék. Én is jobban kedvelem a sózott vajat. Bár a sózatlan vaj rendszerint frissen, nem szeretem a sima ízű sütésből származó süteményeket.
** Nem tudom, miért, de a teljesen zsugorított sütőlapokkal való sütés szinte soha nem működik számomra. Én vagy enyhén zsíroztam (spray és törölje le) egy sütőedényt vagy használjon szilícium sütőszőnyeget. A cookie-k nem tapadnak, és a tisztítás szellő.
Talán tetszene:
Benne Wafers
A banki ostyák olyan szekszek, amelyek szezámmaggal vannak tele. Szeretem ezt a süti textúráját és vajas ízét.