01/08
Hogyan készítsünk egy omlettet
Katie Workman / themom100.com Ha az omlett megkeményed, akkor nem vagy egyedül. De csak néhány nagyon egyszerű, egyenletes lépéssel három percenként omlettet nyerhetsz azokon az alkalmakon, amikor úgy érzed, hogy a reggelit vagy a reggelit egy kicsit különlegesé teszed a családod számára.
Az omlettek remek módja a maradékok felhalmozásának, a sült zöldségekről az utolsó szalonna darabra, néhány szelet szalámiból a kis darabokra.
02/08
A serpenyő
Jean-Blaise Hall / Getty Images A legjobb serpenyő egy 8 hüvelykes omlett pán, lehetőleg nem sztatikus, vagy hasonló sekély, 8 hüvelykes sekély serpenyő. Ha nem rendelkezik sütőedényes serpenyővel, próbáld meg a serpenyőben a pálinkásás előtt meleg párologtató spray-t adni.
03/08
A tojások
Pamela Webb / EyeEm / Getty Images A tipikus omlett két vagy három nagy tojással készül. Használhat egy habverőt vagy egy villát, hogy megverje a tojásokat, de nem akarja őket túlbonyolítani, csak addig keverjük, amíg keverednek.
04/08
Az omlett főzése
Dorling Kindersley / Getty Images Melegítsük fel a serpenyőt közepes magas hőségre, olvassuk meg a vajat, majd öntsük a tojásokat a forró serpenyőbe, és gyorsan fordítsuk a serpenyőt, hogy a tojások lehúzzák a serpenyő teljes alját. Hagyja a tojásokat 30 másodpercig szilárdan felhúzni az aljára, majd használjon gumi spatulát, hogy felemelje az omlett széleit úgy, hogy a felső tetőn minden nyers tojás lefújjon. Ismételjük addig, amíg nincs több folyékony tojás, amely alatta fut.
05/08
A kitöltés
Simon Watson / Getty Images A töltelékek a zöldségtől a sonka, a szalonna, a kolbász vagy más húsok, a füstölt hal, a sajtok, sőt a lekvártól eltérőek lehetnek. Önnek körülbelül 3-6 evőkanálnyi töltelékre van szüksége, és a tölteléket össze kell törni vagy apróra vágni, hogy a tojások könnyedén felhajthassák rajta. Amikor a tojásokat az aljára helyezzük, a tojások felét megszórjuk bármilyen kitöltéssel. Cook további 15-30 másodpercig; hogy az omlett befejezze a főzést.
06/08
A Hajtás és a Szolgál
Személy főzés omlett. Alexandra Grablewski / Getty Images A legegyszerűbb módja az omlett megsemmisítése, hogy spatulát használjon a tojások feltöltetlen oldalának feltöltésére az oldalán, és félhold alakban hagyja el az omlettet. Vagy hajtsa mindkét oldalt középen a töltések fölé.
Sózzuk meg a sót és a borsot, és melegítsük fel!
07. 08
Omlett receptek
Cheddar, fekete bab és salsa omlett. Katie Workman / themom100.com Vannak végtelen kombinációk, hogyan lehet tölteni a omlettet! Nézze meg ezeket az öt finom töltelékkombinációt - ezek közül az egyik lehet az új kedvence.
08. 08
További Delicious Egg Recipes
Breakfast Burrito. Laura Agra / Katie Workman / themom100.com A tojások csodálatos fehérjecsomagolásúak a nap kezdetéhez. Böngésszen néhány kedvenc receptünk között.
Mini reggeli tojás, paradicsom, és a spenót Flatbread pizzák
Puff tészta reggeli torták spenót, tojás és sajt
Bacon és Egg Breakfast Pizza