Ízletes juhar pelyheket építettek be ezekbe a barna cukorkahalkoricas sütikbe. Könnyű keverni és sütni, és kielégítik a cookie-s vágyát.
A Maple pelyhek ropogós kis bitjei a tiszta juharszirupnak. Kiváló ízűek a gabonafélék, az édesburgonya, a joghurt és a desszertek számára. Ezek nem olcsóak, de kiváló összetevők a különleges desszertekhez vagy a reggelihez. Reggel kissé megszórom a zabpehelyemet.
A Whole Foods kicsi jegenye juharfa pelyhekből áll, de az Amazon körülbelül 60% -kal olcsóbb az 1 fontos zsákokban. (Vásárlás Maple pelyheket az Amazon-ból)
Összefüggő
Klasszikus rövid kenyér
Barna cukor rövid kenyér
Amire szükséged lesz
- 1 csésze vaj (lágyítva)
- 1/4 csésze barna cukor (könnyű, csomagolt)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze juhar pelyhek
- 2 csésze egészséges lisztet
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 325 F (165 C / gáz 3) fűtésre. Két sütőlap pergamenpapírral.
- Egy keverőedényben egy elektromos keverővel verjük meg a vajat a barna cukorral, és könnyű és bolyhos. Add hozzá a vanília és a beat, amíg blended. Adjuk hozzá a juharfestékeket és a lisztet, és ütköztessük alacsony sebességgel, amíg jól össze nem keveredik.
- A tésztát apró golyókra formázzuk és helyezzük az elkészített sütőlapokra.
- Dörzsölje a cukrász cukorba a villát, és nyomja meg a cookie-kat, hogy enyhén lehessen. Vastagságuk körülbelül 1/3-inch és 1/2-inch.
- Sütjük a sütit 20 percig, vagy amíg csak enyhén pirított körül az élek és az alján.
- Hűtsük le a sütiket a racken.
Tippek és változatok
- Nagyon enyhén tisztítsa meg a tiszta juharszirupot a sütemények tetején, mielőtt azokat a sütőbe helyezi. A könnyű bevonat egy vékony mázát képez a süti tetején, és enyhén enyhül. Lehet, hogy megszórja még néhány pelyhet az üvegezett sütemény fölött, mielőtt a sütőbe megy.
- Ha sózatlan vajat szeretne használni, adj hozzá egy (kis) 1/4 teáskanál sót a tésztához a liszttel.
- A vágott cookie-k elkészítéséhez csavarja be a tésztát műanyag burkolatban és hűtsön kb. 30 percig. Kb. 1/2 hüvelykes vastagságú, és négyzet alakú, kerek, vagy alakú kekszdarabokkal vágja ki.
- A csokoládé mártogatott süteményekhez csésze 6 uncia félédes csokoládét. Tegye félbe a csokoládét egy (hőálló) tálba a pároló víz felett. Amikor a csokoládé megolvadt, adja hozzá a maradék apróra vágott csokoládét. Keverjük össze egy fából készült kanállal, amíg az egész csokoládé megolvadt. A süteményeket a megolvadt csokoládéban tegyük és helyezzük egy viaszpapírra vagy pergamentre bélelt sütőlapra. Hűtsük le a süteményeket a hűtőszekrényben körülbelül 15 percig, vagy amíg a csokoládé bevonat megkeményedik.
Akár ez is tetszhet
Földimogyorós vaj rövidrépa kivágás
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 77 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 14 mg |
| Nátrium | 40 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |