Ez egy nagyon egyszerű lassú tűzhelyes kukorica recept, amelyet tejszínes sajt és vaj hozzáadásával készítettek. A kombináció egy krémes kukoricaszerű edényt tesz lehetővé, amelyet a család szeret. Ez egy remek étel, amelyet sertésszeletekkel vagy sertéshússzalonnával lehet sütni, vagy hozzáadni az ünnepi vacsorára.
Ha egyszerű növényi receptet keres a lassú tűzhelyhez, akkor ez kiváló választás.
Az extra szín és íze miatt a kukoricához hozzá lehet adni a pácolt apróra vágott paprikát és hagymát. Néhány egyéb összetevő ötlet: apróra vágott pimiento, zöldhagyma, darált metélőhagyma, szalonna vagy kockára vágott sonka.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze fagyasztott kukoricamag
- 1 csomag (8 uncia)
- krémsajt
- 1 csésze vajat (4 uncia)
- 1 teáskanál kóser sót, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál frissen őrölt feketebors, vagy ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Olvadt krémsajt és vaj a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze. *
- A lassú főzőedény alját és oldalát permetezzük meg nem süllyesztett főzőporral.
- Tegye fel az olvasztott krémsajtot és a vajat lassú tűzhelybe. Add hozzá a kukoricát, 1 teáskanál kóser sót, és 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete borsot. Keverjük össze az összetevőket.
- Fedjük le és főzzük lassú főzőedényben két órán át a LOW.
* Az olvasztási lépést kihagyhatja. Csak tegye a kukoricát a lassú tűzhelybe.
Vágjuk le a vajat és a krémsajtot apró darabokra, és adjunk hozzá a kukoricához. Szezon egy kis kóser sóval és borssal. Fedjük le és főzzük körülbelül 3-4 órát alacsonyra, keverjük kb. Félig a főzési idő alatt. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést.
Variáció
Helyettesítsünk 3 dobozt (12-15 dkg mindegyikből) a lecsapott teljes kernel kukoricát a fagyasztott kukorica számára.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 266 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 13 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 59 mg |
| Nátrium | 386 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |