Ezek a sütemények könnyen elkészíthetők, és tojásmentesek. Szitálja a csokoládé olvasztott csokoládét ezekre a mogyoróvajos keksz sütikre, hogy még ünnepélyesebbé tegye őket az ünnepekre. Használjon élelmiszer-feldolgozót vagy elektromos szecskázót, hogy kivágja a földimogyorót erre a receptre.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze sózatlan vaj (lágyítva)
- 2/3 csésze mogyoróvaj
- 2/3 csésze világos barna cukor (csomagolva)
- 1 1/2 teáskanál vanília
- 2 1/2 csésze egészséges lisztet
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- Opcionális: 3/4 csésze finomra vágott pörkölt vagy mézelt pörkölt földimogyoró
Hogyan készítsünk
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Kombináljuk a vajat, mogyoróvajkát és barna cukrot egy nagy keverőedénybe; ütés elektromos keverővel, amíg sima és krémes. Beat vanília. Lassan verte vagy keverje a lisztet és a kukoricakeményítőt, amíg a keverék együtt tart. Keverjük össze a finoman apróra vágott földimogyoróban.
- Hűtsük kb. 30 percig.
- Könnyedén lisztbe vágott lemezre kenje körülbelül 1/4-es vastagságra, vágja le a cookie vágófejeket, és tegye rá a nem zsírozott sütőlapra vagy a szilikon matracra festett sütőlapra. Vagy formálja a tésztát apró golyókká, helyezze a süteménylapra, a pohár sík fenekébe csepegtetve granulált cukrot, és óvatosan lenyúgjon körülbelül 1/4 inch vastagságra.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg a cookie-kat meg nem állítjuk, és az alsó részek csak barnulni kezdenek. Hűtsük le a serpenyőben 5 percig, majd távolítsuk el egy drótbetétre, hogy teljesen lehűljön.
- Ha szükséges, olvasson 1 csésze csokoládé zsetont, 2 teáskanál rövidítéssel és szitálással a cookie-kat.
Még finomabb mogyoróvaj kezelések
Nem lehet elég mogyoróvaj? Imádni fogod ezeket a mogyoróvajos recepteket:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 91 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 48 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |