Ezek a csípős csokoládé-sütemények mogyoróvaj hozzáadásával készülnek, olyan mérkőzést, amelyet nem lehet megverni. A cookie-k biztosak lesznek a barátok és a család közreműködésével!
Érezd szabadon a hozzávalókat, hogy használd a kéz és a család ízlését. Adjon hozzá néhány mogyoróvajos zsetont a csokoládé zsetonnal együtt, ha tetszik, vagy használjon tejcsokoládé zsetont vagy darabokat a szokásos félédes csokoládé chipek helyett. Használjon krémes vagy vaskos mogyoróvajat a receptben. A sütemények valóban elképesztőek mind ízeiben, mind textúrájában. Ha szeretne több textúrát, menjen előre, és adj hozzá egy marék apróra vágott mogyorót vagy diót. Vagy hajtogass fel néhány apróra vágott mogyorót a tésztába.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vaj, lágyítva
- 1/2 csésze sima mogyoróvaj (vagy vaskos)
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/2 csésze barna cukrot, szilárdan csomagolva
- 1 nagy tojás
- 1 1/4 csésze
- all purpose liszt (5 1/2 uncia)
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze félédes csokoládé
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Kenje meg egy sütőlapot, vagy egy pergamenpapírral vagy egy szilikon sütőszőnyeggel.
- Keverje meg a vajat, mogyoróvaját és cukrot a fényig. Add hozzá a tojást, és keverjük össze, amíg a tészta sima és bolyhos.
- Keverjük össze jól a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót. Adja hozzá a száraz összetevőket a vajkeverékhez. Keverjük mindaddig, amíg jól keverik
- Hajtsa be a csokoládé zsetonokat.
- Dobja a sütemény tésztát teaspoonfuls az elkészített sütés lapot. Sütjük 9-12 percig, vagy amíg be nem pihentetjük és enyhén pirítottunk az alján.
Top 10 Chocolate Chip Cookie Receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 3881 |
| Összes zsír | 244 g |
| Telített zsír | 110 g |
| Telítetlen zsír | 88 g |
| koleszterin | 1,154 mg |
| Nátrium | 3,295 mg |
| Szénhidrát | 364 g |
| Élelmi rost | 28 g |
| Fehérje | 80 g |