Itt van egy zamatos fahéjas fűszeres áfonyás pite. Használja kedvenc pite crust receptjét vagy vásárolt hűtött tészta, hogy ezt a receptet.
Végezzünk egy felső kéreget tojásos mosással, és cukorral vagy fahéjas cukorral csepegtetjük meg közvetlenül sütés előtt.
Amire szükséged lesz
- 2-Crust Pie sütemény (lásd Receptek alatt):
- 1 csésze granulált cukrot
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- 1/4 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj, opcionális
- 1 evőkanál friss citromlevet
- 2 teáskanál finoman reszelt citromot
- 6 csésze friss vagy fagyasztott, felolvasztott áfonya, jól öblítve
- 1 evőkanál vajat, apróra vágva
- A Glaze esetében:
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tejszín vagy tej
- Díszítjük: fahéj-cukrot vagy vaníliacukrot
Hogyan készítsünk
- Melegítse a sütőt 425F-re.
- Ha házi készítésű pite tészta elkészítése, készítse elő és hűtsön le a recept utasításait követve.
- Egy nagy tálban cukrot, lisztet, sót, fahéjat, citromlevet és reszelt rongyot és áfonyát kombinálhatunk.
- Keverjük ki a tészta felét; egy 9 hüvelykes pite tálat és kárpit szegélyeket.
- Öntsük az áfonya-keveréket kis tortaké és apró vajdarabokkal.
- A fennmaradó süteményt kb. Fedje le a töltést; vágja le, fordítsa el az él alá és kinyújtsa.
- Kombinálja a tojássárgáját és a tejet; jól keverjük össze. Enyhén ecsetelje a felső kéreg felett. Meghintjük fahéjas cukorral vagy vaníliacukorral. Vágjon ki több szellőzőnyílást a kéreg tetején, hogy a gőz el tudjon menekülni.
- Sütjük 425 ° C-on kb. 40 percig, vagy amíg a kéreg aranysárga. Ha a kéreg túlságosan sűrűsödik, használjon körgyűrűt vagy fólia gyűrűt, hogy megvédje a széleket.
S ee is: minden vajas pite cukrászsütemény (képen)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 241 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 32 mg |
| Nátrium | 188 mg |
| Szénhidrát | 50 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 3 g |