Ezeket a vajat cookie-kat dobják ki, fahéjas cukorral bevonva, és tökéletesen sütötték. Ez a recept kiválóan alkalmas az ünnepekre, és bármilyen cookie vágóhoz is használhatja!
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 1 csésze cukrot
- 1 tojás (megvert)
- 2 csésze egészséges liszt (9 uncia)
- 2 teáskanál sütőport
- 1 tojásfehérje (enyhén megvert)
- 1 evőkanál cukrot
- 1/4 teáskanál fahéjat
Hogyan készítsünk
- Keverje meg a vajat és a cukrot, és keverje össze a jól megvert tojást.
- Szitáljuk a lisztet és a sütőport egy másik tálba.
- Keverjük össze a lisztkeveréket a tejszínes keverékbe, hogy puha tésztát készítsen. Hűtőszekrényben hűtsük le.
- Ha hideg, helyezzük a kevésbé lisztelt viaszos papír vagy pergamentpapír között; körülbelül 1/8-inch vastag.
- Ha szükséges, gyúrjuk meg több lisztet.
- Díszítő alakzatokkal vágjuk ki a cookie vágókészülékeket, és helyezzük egy enyhén megnedvesített vagy pergamentált sütőlapra. Ecset tojásfehérrel és szórjuk meg a fahéjas cukor keverékkel. Sütjük 275 ° C-on kb. 30-40 percig, vagy amíg enyhén pirított.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 77 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 13 mg |
| Nátrium | 131 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |