Élvezze a Latte-t Kedvenc Teajével
A tea-rajongók, akik szintén szeretnék a kávétejben található tejes gazdagságot, élvezhetik a teátlétet. Ezek az egyszerű és ízletes italok otthon egyszerűen elkészíthetők, és az ízlés mindenkihez fordulhat, amit a helyi kávézóban kap. Még jobb, akkor teljesen testreszabhatja a tea latte tetszését.
A tea teák egy tejeskávé stílusa és egy változata a kávéfacsarókon. Mint a kávéfacsarók, tipikusan párolt tejal készülnek.
Azonban az eszpresszó helyett tea, általában matcha zöld tea vagy erősen főzött teából készült koncentrátum. A teátkávé meleg vagy hideg lehet, és csak néhány egyszerű összetevőre van szüksége, beleértve a kedvenc teát.
Hozzávalók Tea Lattes
A teátkávé előállításához szükséges alapvető összetevők közé tartozik a főzött tea, a tej és az édesítőszer. Melegen lehet őket kiszolgálni, bár ők is kedvelik, mint jeges tej. Egy másik lehetőség egy kevert ital létrehozása. Ehhez keverjük össze a tejösszetevőket kb. 1 csésze jéggel, vagy hagyjuk kihagyni a jeget egy italra, mint a matcha zöldtea gourmet .
A tea latte legnépszerűbb típusa a chai latte . Ez egy nyugatias variáció az indiai masala chai-on, és gyakran jégen vagy kevert helyen szolgálják fel. Egyéb gyakori teák használt padlizsánok közé matcha zöld tea és Earl Grey , bár bármilyen típusú teát tetszik.
Meghatározás szerint a tejtermékek magukban foglalják a tejet, és a teljes tej általában jobban működik, különösen akkor, ha gőzölni és habosítani akarja.
Ha úgy tetszik, a teáskanevek ugyanolyan finomak, ha szójatejből vagy más tej alternatíváiból készülnek . Száraz italok készítésénél (mint például a kávéfacsarók, amelyeknél nagyobb a habosodás, mint a tejszín), latettművészettel díszítettek.
A tea-cukrot gyakran cukorral vagy mézzel édesítik. Ismét, mint az eszpresszó verzió, ízesített ízeket készíthet.
A teától függően különböző ízeket adhat hozzá, például karamell, vanília, csokoládé és fahéj. Ennek legegyszerűbb módja az ízesített szirup megvásárlása vagy elkészítése . Ezeket a kávé, koktélok és egyéb italok édesítésére is használhatja.
Alapvető lépések a Tea Lattes elkészítéséhez
A yerba mate latte recept tökéletes példa arra, hogyan készítsünk klasszikus teát.
- Kezdjük a tej és a víz simításával egy kis serpenyőben, amíg meleg. Egyetlen ital esetén 5 dk vizet és 3 evőkanál tejet egy jó alap.
- A tejet melegítsük fel a meleg folyadékban a megfelelő mennyiségű időre. Tipikusan 4-6 perc kellemes, erős ízű.
- Adjuk hozzá az édesítőszert ízlés szerint.
- Keverjük jól. Nagy tejsavó hab előállításához használjon habosítót vagy kis habverőt, hogy levegőt adj.
- Tálaljuk melegen vagy hűtsük le néhány percig, mielőtt tálaljuk egy jég töltött üvegbe.
A hideg teát tartalmazó italok esetében a tejet is lefoglalhatja, és rázza egy koktél rázógépben hűtött teával és édesítőszerrel.