Marhahús, sertés, bárány, csirke, hal és zöldségek a nyárson
Kebabs, vagy a hús a bot, az egyik legnépszerűbb és finom egyszerű grillezett élelmiszerek. Megtalálja őket egy része a sok konyhát szerte a világon, és újra őket a grill. Gyorsan és könnyedén grillezhetőek, és ennyire könnyű enni, akár valamit keresel a vendégek felkészítésére, vagy egy egyszerű nyári estét. A nyárson bármit is ragaszthat, akár hagyományos húst grillez, akár vegetáriánus kebabokat készít.
Ha grilles kebabokat grillez, egyszerre grillezheti a zöldségkebabokat, hogy kirakja az ételt. Vagy párosítsa a hús kebabokat egy zöld salátával, egy keleszttel, egy görög salátával és egy rizs vagy sült burgonyával. A különböző nemzetközi konyhák hagyományos oldalát is választhatja.
01. oldal, 10
Marhahús KebabsAcme Food Arts / Photodisc / Getty Images Ez a kebab recept jól működik, mert az összes nyers összetevőt (felső bélszín, hagyma, zöldpaprika és ananász) egyidejűleg tökéletessé fogják főzni. A pácé nemcsak az ízét adja hozzá, hanem a kis darabok felső bélszínét is kiszáradja.
02. oldal, 10
Növényi kebabA BBQ, Inc. A színes zöldségeskávák lehetnek vegetáriánus étkezés önmagukban vagy tökéletes oldal a grillezett csirke vagy steak számára. Keverjük össze a színeket, és olyan hatásosnak tűnhet, mint az ízletes. Nagyszerű módja annak, hogy élvezze a nyári kertészeti termékeit, vagy amit vásárolt a mezőgazdasági termelők piacán.
03. oldal, 10
Földi Bárány a SkewersPhillip Wilkins / Getty Images Ebben a hagyományos, közel-keleti receptben a trükk eléri a húst, hogy a nyársat tartsa. Legyetek kedvesek velük. A főzés során a hús meggyorsul és tart. Ezeket a bárány kebabokat saját maguk szolgálhatják, grillezett pita és joghurt szószsal .
04. oldal, 10
Tikka BotiA BBQ, Inc. A népszerű dél-ázsiai étel, ezek a kebabok gyengédek, illatosak és zamatosak. A darált papaja a húshoz húzódik, de a készterméknek nem ad gyümölcsöt. Használjon hosszú fém nyársat, hogy készítse el ezt az edényt, és állítsa be a fűszerességet, hogy megfeleljen a szájpadnak. A marhahús bárányhúst, csirkét, sertést, vagy akár zöldséget is helyettesítheti.
05. oldal, 10
Marokkói hal kebabokAfrika / Getty Images képek Ezeket a hal kebabokat bevonják a marokkói fűszerek kiegyensúlyozott kombinációjába, mielőtt nyársat és rácsozol. Ők egy rendkívül ízletes, de nem túlságosan fűszeres módja annak, hogy élvezzék a fehér halakat. Jól megyek a rizs és grillezett zöldségekkel vagy salátával.
06. oldal, 10
Csirke Tikka KebabsCsirke Tikka Kebabs. William Reavell / Getty Images Ez egy hagyományos indiai recept csirke grillezésre. A gazdag marinád sok csirkemellet ad. Grillezni ezeket a kebabokat forró és gyors, és lesz egy finom ételt. Tálaljuk rizs vagy chapati, raita és zöldségekkel.
07. oldal, 10
Csirke Yakitorihana / imagenavi / Getty Images A Yakitori hagyományos stílusú japán kebabok, amelyeket általában az utcai árusok szolgáltatnak, és egy kellemes hideg sört tartalmaz. Ez úgy hangzik, mint egy tökéletes előétel a grillből.
08. oldal, 10
Görög bárány kebabs pita és tzatziki mártássalLauri Patterson / Getty Images Ez a nagy bárány recept fantasztikus pita szendvicset készít. Tartsa a kebabját a pita hosszának, hogy egyszerűen csúsztassa a nyársat a szendvicsébe.
09. oldal, 10
Thai marhahúsD.Schmidt az About.com-ra Ezek a marhahús kebabok gyengédek és finomak az ázsiai fűszerek kombinációját követő marinázás után. Olyan fűszeres ízeket készíthet, amilyet az ízlésednek kíván megfelelni.
10/10
Az Apple Butter Barbecue Sertés KebabsEugene Mymrin / Getty Images Csonthatja a csontozatlan sertésbordákat egy alma vajas grill mártással, ahogy grillez. Ez egy gyors és finom recept, amelyet minden alkalomra élvezhet. Párosítsa a rizs, az oldalsó saláta, a káposzta, vagy a grillezett zöldségeket egy nagyszerű ételhez.