Az egyik legkiválóbb pálinka, amelyet meg lehet vásárolni, olasz öltözködés. Az olaj és az ecet kombinációja a fűszernövényekkel és fűszerekkel teszi ízletes és erőteljes zsírosodást. Ez az egyik a legjobb parancsikon a marinázás húsok, különösen a kemény darabok marhahús.
Amire szükséged lesz
- 4 szalag steak (vagy választott steak)
- 1 üveg jó minőségű olasz öltözködés
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml sót
- 1/2 teáskanál / 2,5 ml
- citrombors fűszerezés
- fekete bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk
1. Helyezze a steakeket egy visszazárható műanyag zsákba. Öntsön olasz dressing over steak, ügyelve arra, hogy a hús jól bevonva. Engedje ki a zsákból és tömítésből származó levegőt. Helyezze a hűtőszekrénybe 4-12 órán keresztül. A zsemleket legalább 30 perccel a grillezés előtt távolítsa el. Ezalatt szobahőmérsékleten álljon.
2.Reheat grillezés közepes magas hő.
3. Távolítsa el a steakeket a zsákból, és dobja ki a pácot. A szeleteket sóval, citrommal és fekete borssal szeleteljük.
Helyezzük a grillre, és 6-7 percenként főzzük a vastagságtól és a kívánt sűrűségtől függően.
4. Miután a steak elérte a kedvességet, távolítsa el a hőtől, és hagyja, hogy a hús 5-7 percig pihenjen a tálalás előtt. Vagy szolgálja a steak egészét, vagy szelet és tálalják a tészta vagy friss saláta zöld. Ez az étel jól működik a burgonyapürével vagy grillezett zöldségekkel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 326 |
| Összes zsír | 28 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 1,755 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 4 g |