A Tri-Tip, akár a sült vagy a steak, egy kicsit ismerős kaliforniai vágott marhahúsból egy népszerű húsdarabhoz, amely az üzletekben és az egész világon egyre többet jelenik meg. A Tri-Tip nem a legtökéletesebb vágás, de a zsír finom eloszlása flavourful és lédús lehet, ha főz (jobbágy).
01. oldal, 10
Grillezett Tri-Tip SültGrillezett Tri-Tip Sült. Annabelle Breakey / Getty Images Ez az egyszerű marhahús tri-tip sült sokféle felhasználásra tökéletes. Grillezni, alacsony és lassú, és szolgálja, ahogy van, vagy vágja fel a fajitas, tacos, enchiladas vagy bármi más, amely felszólítja az ízletes hús.
02. oldal, 10
Santa Maria Tri-TipSanta Maria Tri-Tip. Sabrina S. Baksh / BBQ Inc. A Santa Maria Barbecue egy régi, hagyományos XIX. Századi cookout a dél-kaliforniai Santa Maria-völgyben , amely a 19. század közepéig nyúlik vissza. Az ízletes grillezett saláta saláta, pinquito bab és zöld saláta. A hús vagy felső bélszín vagy marhahús.
03. oldal, 10
Egyszerű Grill Tri Tip SteakEgyszerű Grill Tri-Tip Steak. Annabelle Breakey / Getty Images Ez az egyszerű Tri-Tip Steak recept erőteljes marinátort használ, hogy megtartsa a húst, és forró és gyors utazást a grill fölé, hogy megkóstolja.
04. oldal, 10
Sesame-gyömbéres Tri-Tip SteakBrian Hagiwara / Getty Images Használjon Tri-Tip steaket vagy sültet erre a receptre, és ennek megfelelően állítsa be a sütési időt. A nagyszerű ázsiai ízek ebben a pácban valóban remek ételeket készítenek.
05. oldal, 10
Füstölt Tri Tip SültFüstölt Tri Tip Sült. Sabrina S. Baksh / BBQ, Inc. Ez egy hagyományos Santa Maria Tri-Tip vagy Santa Maria Barbecue dohányzó változata . Általában ez a Tri-Tip Sült főtt tűzön főzik egy grillen, de remekül működik a dohányzó számára. A dohányos használata jobb füstölő ízt ad, de nem ad neked egy fésült felületet .
06. oldal, 10
Spice Rubbed Tri Tipp SültSpice Rubbed Tri-Tip Sült. A BBQ, Inc. Ez a rotisserie tri-tip sült nagy lassú főtt íz. A fűszer dörzsölés gazdag délnyugati érintést kölcsönöz. Ez az étel jól megy a grillezett zöldség kebab vagy grillezett burgonyával .
07. oldal, 10
Southwestern Tri-Tip SteakJames és James / Getty Images Korsó és mész betöltve, ez a tri-tip steak marinált sör, bor és sok ízű. Válassz egy sötét sört egy gazdagabb ízhez és adjunk hozzá borspaprikát, hogy melegítsük fel.
08. oldal, 10
Az ázsiai marinált Tri Tip SültÁzsiai pácolt tri-tip sült. Debbie Smirnoff / Getty Images Fűszeres, sós, és egyszerűen csodálatos. Ez a tri-tip pörkölés határozottan tömeges kedvelő. A marinádé két célt szolgál: először a grillezés előtt hízik meg a húsokat, végül forraljuk fel, és kukoricakeményítővel megszórjuk, ami egy finom kiszolgáló mártást képez a végtermék számára. Míg ez a recept a tri-tip pörkölést igényel, könnyedén helyettesítheti a szelet steaket , és ugyanolyan fantasztikus eredményt hoz. Csak állítsa be a sütési időt.
09. oldal, 10
Grillezett Espresso Tri-TipsGrillezett Espresso Tri-Tips. Ray Kachatorian / Getty Images Ne féljen a kávét fűszerezésként vagy pácban használni. Az íze valójában nem olyan erős, és ez segíteni fogja a steak ízét.
10/10
Grillezett konyakos marhahúsGrillezett konyakos marhahús. David Loiselle / Getty Images Ez egy egyszerű mediterrán stílusú kebab recept tökéletes a marhahús Tri-Tip számára. Vásárolja meg a csíkokat (néha steakként címkézve) és vágja kockákra. A vágás megkötése fantasztikus a kebab számára.