A BBQ eszköz megértése
Kérdés:
Mi a dohányos?
Válasz:
A dohányos olyan berendezés, amelyet alacsony hőmérsékleten főzni tilos, füstös környezetben az étkezéshez. Ez egy főzési eszköz grill készítéséhez. Most már sokféle típusú és típusú dohányos van a kis elektromos részegységekről a nagyméretű dohányzó berendezésekre, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy betölthessék a hadsereget szó szerint.
A dohányzókat sokféle üzemanyag táplálja, beleértve a villamos energiát, a propánt vagy a földgázt, a fa , a szén és a pellet.
Az üzemanyagtól függetlenül a dohányos és az a személy, aki hajlamos arra, hogy stabil dohányzási hőmérsékletet tartson valahol 225 fok / 110 fok alatt. Legyen füst is. A hagyományos dohányosok égetnek, hogy hő- és füstöt hozzanak létre, és főzzék az ételeiket. Az elektromos dohányosoknak fát kell adni a fűtött kamrába, hogy füst keletkezzen.
Technikailag minden olyan főzőberendezés, amely néhány órára alacsony hőmérsékletet képes tartani, és füstöt hoz létre, dohányzik.