A salsa ízét és forróságát a Tex Mex Chicken Drumsticks egyszerű, egyszerű összetevői közül választja ki, amely meghatározza a kész edény finomságát. Ha gyerekeket csinálsz, hacsak nem használják (és nem tetszik) a fűszeres ételeket, használd a legenyhesebb salsa-t, amit találsz, és vágod a chili porre.
De ha egy csomó chili fejre főzöl, keresse meg a legforróbb salsa-t! Adjunk hozzá apróra vágott vagy szeletelt jalapeños vagy habanero paprikát is, és növeljük a chili por. Hozzáadhat cayenne borsot vagy zúzott pirospaprikát.
Ezt a receptet csirkehabbal is elkészítheti, vagy csirkemellel . De gondoljon csontos darabok használatára, mert a leginkább ízlik. Használhatsz kicsontozott darabokat, de kb. A felét főzzük. A csontozott csirkemell gyorsabb, mint a dobosodás vagy a comb . Csak győződjön meg róla, hogy az élelmiszer-hőmérő segítségével gondoskodik arról, hogy a belső hőmérséklet megfelelő és biztonságos legyen, mielőtt ezt a receptet kiszolgálja. A csirkemellet 160 ° F-ra kell főzni; a combokat és a dobstickákat 165 ° F-ra kell főzni. Győződjön meg róla, hogy a hőmérő nem érintkezik csonttal, ha ellenőrizni fogja a hőmérsékletet.
Más összetevőket is hozzáadhat. Néhány apróra vágott paradicsom szép lenne, ugyanúgy, mint a sárga nyári squash vagy néhány szeletelt zöld hagyma. Fokhagymát is hozzá (persze). Ahhoz, hogy ez egy egyszemélyes étel, adjunk hozzá apró vörös vagy krém burgonyát . Először a mikrohullámú sütőben lévő burgonyát először meg kell előzni, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy időben elkészültek.
Természetesen, ha ez az étel fűszeres lesz, szükség van néhány hűtő ételre a kontrasztra. A forró főtt rizs az ideális kíséret, mivel felszívja az ízletes mártást, ugyanúgy, mint a melegített tortillák. Néhány friss gyümölcs, talán saláta is szükséges. Adjon hozzá sok hideg sört és pezsgő vizet egy nagy vacsorához.
Amire szükséged lesz
- 3 font csirkehordó vagy csirke darab
- 1 hagyma finoman aprítva
- 1 (16 uncia) jar chunky salsa
- 1 - 4 teáskanál chili por
- 1 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Szórjon be egy 9 "x 13" -es serpenyőt a sütéshez.
Bõrölheti a csirkét, vagy hagyhatja el a bõrt.
Helyezze a csirke darabokat az elkészített sütőedénybe, felfelé a bőrfelülettel, és tetejét az apróra vágott hagymával.
Öntsük egyenletesen a salsa fölé, és chili porral, sóval és borssal megszórjuk.
Süsse a csirkét 350 ° F-on 55-65 percig, amíg a gyümölcslevek tiszta és a csirkét alaposan főzni, 165 ° F-on egy hús hőmérő, basting alkalmanként pan gyümölcslevek.
Szolgáljon azonnal.