Kezdje a csirkecombokkal

A csirke sötét húsdarabjai olcsóak, nedvesek, finomak és lédúsak; itt gyors és egyszerű receptek kezdődnek csirkecombokkal. Emlékezzünk arra, hogy megtanuljuk, hogyan kell a marhahúsban azokat az izmokat használni, amelyeket az állatok gyakrabban használnak, több baktériumot tartalmaznak, és sötétebb színűek? A csirkecombok ebbe a kategóriába tartoznak, ezért nevezik őket "sötét húsnak". A húsnak több ízük van és zsírosabb, mint a csirkemell , ezért kiváló választás minden csirke crockpot recepthez .

És megvásárolhatsz olyan combokat, amelyek már kicsontozódtak és bőrösebbek, a szuper gyors előkészítéshez.

A csontozott csontos combokat 170 fokos belső hőmérsékletre kell felmelegíteni egy azonnal leolvasott hőmérőn. A csontozatlan csirkecombokat 165 fokos belső hőmérsékleten kell felmelegíteni egy azonnal leolvasott hőmérőn. A csirkecombok ízét, miközben intenzívebb, mint a mellek, kiegészülnek minden etnikai konyhával.

Élvezze az egyszerű recepteket vacsorára ezen a héten.

Kezdje a csirkecombokkal