Crockpot csirke és garnélarák alfredo egy elegáns lassú tűzhely recept zöldségekkel, csirkével és garnélarákkal krémes Alfredo szószban. Finom főtt rizs vagy tészta ízletes.
A csirke és a garnélák enyhe ízűek és nagyon jól összeillenek. Sok zöldség, kakukkfű és bazsalikom színt és ízt ad hozzá ehhez a recepthez. Párosítsa egy ropogós és hűvös zöld salátával vagy friss gyümölcssalátával, néhány vacsora tekercsével vagy sós krumplival.
Ha ezt szeretné, használhatja csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat ebben a receptben. A sütési idő hosszabb lesz, közelebb a 6-7 óráig. Mindig főzzük a csirkét egy belső hőmérsékletre, 165 F-ig az élelmiszerbiztonság érdekében. A garnélarák helyett a fésűkagyló is használható. Kb. 15-20 perc alatt főzni fognak, így ennek a kagylónak a hozzáadása.
Sajtot adhat hozzá ehhez a recepthez, ha szeretné: kipróbáljon egy aprított Gruyere-t vagy Havarti-t; keverjük össze a garnélával, hogy megolvadjon, de nem túlzsúfolt. Ha a mártás nem elég vastag az Ön ízlésének, keverje össze az 1 evőkanál kukoricakeményítőt 2 evőkanál tejjel, és adja hozzá, hogy ugyanakkor hozzáadja a garnélarákot.
Amire szükséged lesz
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 (16 uncia) táska bébi sárgarépa
- 1 zöld paprika (szeletelve)
- 3 csirkemell (kicsontozott és bőr nélküli, darabokra vágva)
- 1 (16 uncia) jar Alfredo mártással
- 1/4 csésze teljes tej
- 1 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1 teáskanál aszalt bazsalikom levelek
- 1 (16 uncia) csomag
- garnélarák (fagyasztva, teljesen főzve és felengedett)
- 1/2 csésze parmezán sajt (reszelt)
- 1 (16 uncia) csomag
- spagetti (vagy linguine )
Hogyan készítsünk
- 4-5 literes lassú főzőedényben kombinálja a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, a paprikát és a csirkemellet.
- Öntsük az alfredo mártást mindenütt.
- Öntsük a tejet az alfredo mártással, valamint a kakukkfűvel, sóval, borssal és bazsalikommal. Csukja be szorosan, és erőteljesen rázza fel, hogy az egész mártást az edényből kioldja. Öntsük ezt a keveréket a lassú tűzhelybe, és finoman keverjük.
- Fedjük le a crockpotot és főzzük alacsonyan 6 -7 óráig, vagy amíg a csirkét 165 F-ig főzzük, és a zöldségek gyengék.
- Add hozzá a garnélarákot a lassú tűzhelyhez. Keverjük óvatosan, fedjük le, és főzzük 10-15 percig, vagy amíg a garnéla forró és gyengéd.
- Keverje hozzá a parmezán sajtot és azonnal forró, főtt tészta fölé szolgáljon.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 1670 |
Összes zsír | 61 g |
Telített zsír | 18 g |
Telítetlen zsír | 23 g |
koleszterin | 553 mg |
Nátrium | 1700 mg |
Szénhidrát | 123 g |
Élelmi rost | 11 g |
Fehérje | 149 g |