Ez a garnélarák és tészta saláta tökéletes főételes saláta forró nyári ebéd vagy vacsora számára . Az öltözködés egy kevéssé tapasztalt majonézes keverék, néhány fűszeres barna mustárral, hogy megkapja a tanginess. Használjon csökkentett zsírtartalmú majonézet ebben a salátában.
Használja a rotini, kerekek, héjak vagy könyök ebben az ízletes garnélarák saláta. A saláta hűtőszekrényben néhány órával tálalás előtt, így tervezi, hogy előkészíti a nap folyamán.
Ez a garnéla és a rizsaláta egy újabb ízletes lehetőség.
Amire szükséged lesz
- 16 uncia tészta, például héj, makaróni, kerekek, rotini stb.
- 1 csésze majonéz
- 1 teáskanál
- ízesített só
- 1/2 teáskanál zeller magot
- 1 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
- 1/2 teáskanál bors
- 2 evőkanál barna fűszeres mustárt
- 3 borda zeller, apróra vágva
- 3 nagy paradicsom, kockára vágott
- 1 csomó zöldhagymával aprítva
- 1 font főtt garnéla
Hogyan készítsünk
- Főzzük a tésztát forró vízben a csomagolási utasítások szerint. Távolítsa el a tésztát egy szűrőanyagra és hideg vízzel öblítse le. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban keverd össze a majonézt, a fűszereket és a mustárt; habverővel alaposan elkevered.
- Adjuk hozzá az apróra vágott zellert, a kockára vágott paradicsomot és a zöldhagymát. Jól összekeverni.
- Adjuk hozzá a főtt garnélarákot és a tésztát a tálba. Gyengéden keverje össze, amíg jól keveredik.
- Hűtsük le a salátát legalább egy-két órával a kiszolgálás előtt.
Variációk
- Cserélje ki a zöld hagymát körülbelül 1/2 csésze apróra vágott vöröshagymával vagy édes hagymával.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet a majonéz keverékhez.
- Használjon szemes mustárt a salátában vagy Creole mustárban.
- Dupla garnélarák egy hallgatós saláta számára.
- Adjunk hozzá egy vagy két apróra vágott kemény tojást a salátához.
- Ha kívánja, vágja le a nagyobb garnélarákot.
Szakértő tippek
- Soha ne hagyja az ételt a hűtőből vagy a hűtőszekrényből több mint 2 órán keresztül. Ha a hőmérséklet meghaladja a 90 F (32,2 C) értéket, legfeljebb 1 óra.
- A nagy garnéla véne tartalmazhat szemcséket. Ahhoz, hogy a garnélarákot levágja, vágja le a sekély garnéla külső görbéjét. Húzza ki a sötét vénát, vagy vágja ki a kést, majd öblítse le a garnéla hideg folyó víz alatt.
- A rákot rövid ideig kell főzni, vagy keménynek és gumibbá válnak. Főzzük, amíg a garnélák csak kezd görcselni, és a test átlátszatlan.
Olvasó megjegyzések
- "Én ezt csináltam egy potluck, ez egy találatot, mindenki szerette, fantasztikus volt, most minden funkciót megcsináltam, csak azért töröltem a paradicsomot, mert a lányom nem eszik, akkor is töröltem a további sót. só elég volt, nagyon ajánlott, gyakran kérik ezt a receptet. " - FO
- "Élvezem, hogy csak főtt garnélarát adok hozzá egy rendszeres makaróni salátához, de ez a recept nagyon különlegesvé teszi a garnélarákos saláta, a feleségem kétségbe vonta a paradicsomot, de most már egy hívő! a saláta-tál üres a potluck-ban. [I] Néha pótolja a Creole-mustárt a csípős barna számára, de nincs szükség változtatásokra. " - GH
- "Ez a saláta nagyon jó volt, csak egy gyors és ízletes salátát kerestünk, hogy bevetessünk a környékünkbe, nagy sikert aratott ... Mindenképpen feltétlenül megismételjük ezt a salátát, a gyerekeim is evettek, pontosan ott." - Barrett
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 547 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 15 mg |
| Nátrium | 1,100 mg |
| Szénhidrát | 60 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 11 g |