Mert minden más héten túl sok mindenütt túlélő banánt találok, családunk sok banán kenyeret eszik . A fagyasztó is egyfajta félúton épült ház a túlérett banánok számára. Ez a változat egy szép fahéj-pop, és sok banán íz.
Amire szükséged lesz
- 2 1/4 csésze teljes lisztet
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál fahéj (talaj)
- 1/2 csésze vaj (1 sütésmentes só, szobahőmérsékleten)
- 1 1/8 csésze cukrot
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat (tiszta)
- 4 banán (nagyon érett, hántolt és tört, körülbelül 1 1/2 csésze sört)
- 1/2 csésze író
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Grease vagy spray 8 mini kenyér serpenyő (3 x 5-inch) vagy (2 1/2 x 4-inch).
- Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.
- Egy nagy tálban, egy elektromos mixer, verte a vajat és a cukrot, amíg fény és bolyhos, kb 2 perc. Egyszerre megverte a tojásokat, majd hozzáadja a vaníliát. Keverjük össze a törött banánt és az írót.
- Adjuk hozzá a lisztkeveréket adagokban a tésztához, kis sebességgel keverjük mindaddig, amíg minden egyes adagolás be nem kerül. Végül a tésztát alig kell keverni (sűrű lesz). A keveréket a kenyérsütőkbe öntjük. Sütjük, amíg a közepén lévő fogpiszkáló vagy faanyag nyáron tiszta, 20-25 percig. Hűtsük le a serpenyőben 10 percen keresztül egy drótvásznon, majd fordítsuk a kenyeret a serpenyőből, és befejezzük a kenyerek lehűlését függőlegesen a drótbetéten.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 178 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 73 mg |
| Nátrium | 198 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |