A legjobb Prime Rib receptek a Grill vagy a Smoker számára

Az elsődleges borda (vagy pontosan állva a borda sült) közel a legdrágább vágás a marhahústól, amelyet meg lehet vásárolni, ezért azt szeretné megtanulni a titkot, hogy helyes legyen. Az elsődleges bordázás vagy a dohányzás elsődleges bordája kiváló módja ennek a különleges alkalomnak a kedvelt előkészítéséhez. Ezek a kiemelkedő bordás receptek segítenek abban, hogy a lehető legjobban kihasználhassa befektetéseit, és sokkal több ízzel teheti el a sültet.

• 01/08

  Prime Rib sült a Grill

  Ez a grillezés klasszikus elsődleges borda receptje. A titok az, hogy ezt a süteményt közvetetten alacsony hőmérsékleten sütjük, hogy középen át főzzük, mielőtt a hőt felemelnénk a tökéletes felület karamellizálására. Miután kipróbálta ezt a receptet, soha nem fog a sütőben sütni a bordát.

• 02/08

  Lassan pirított főzet a marhahúsból

  A dohányosok annyira ízelítőt adhatnak hozzá egy elsődleges bordaszelethez. Ahhoz, hogy a legjobb ízű legyen, adjon csak egy csók füstöt, és győződjön meg róla, hogy a füst eléri a húst. Mielőtt a dohányosot elhelyeznék, a fokhagyma, a só, a bors, az oregán és a rozmaring száraz dörzsölésére használják a hús külső felületét. Lassan pirított a tökéletességre, ez biztosan új kedvence lesz.

• 03/08

  Grillezett Prime Rib

  A Dijon-mustár, a fűszerek és a gyógynövények bevonata gyönyörű héjat teremt ezen a lenyűgöző húsdarabon. Három-három órán keresztül főzött a grillezés közvetett hője, a sült lédús és gyengéd. Ezt az ételeket egy szép kék sajt vagy torma mártással töltheti fel.

• 04/08

  Rotisserie Prime Rib sült

  Ez egy finom és kényelmes módja annak, hogy készítsünk egy elsődleges borda pörköltet a rotisserie egységgel a grillen. Ezzel a módszerrel órákon át folyamatosan felveszi a főzőpogácsát saját gyümölcsleveken, ami lédús, gyengéd és tökéletes prémiumréteget eredményez, és a cukrok tökéletes sajtot készítenek.

• 05/08

  Whisky Füstölt Prime Rib

  Ez az elsődleges borda finom és gyengéd. Ez egy kicsit időigényes, tekintve, hogy nyolc órán keresztül füstölnie kell, de érdemes várni. A whiskey hozzáadásra kerül a faforgácsba, hogy egy bourbon ízű füstöt hozzon létre, amely átadja a húst, hogy csodálatos ízeket alkosson.

• 06/08

  Füstölt Álló Rib Palacsintás

  Kevés dolog jobb, mint egy jó elsődleges borda. Ezt az állandó bordaszelet egyszerűen dörzsölje olajjal, fokhagymával, sóval és borssal, és néhány órára füstölgesse. Ennek eredményeképpen sütjük az elsődleges borda finom ízét, amelyet egy puha füsttel keverünk.

• 07. 08

  Citrus Prime Rib

  A narancssárga marinád ebben a receptben nemcsak az elsődleges borda sültét kínálja, hanem sok finom ízt is ad hozzá. A sült sört, narancssárga zamatát, szójaszózt, barna cukrot, fokhagymát és száraz mustárt két-négy órára keverik, mielőtt a grillre melegítenek, és lassan főzzék, amíg meg nem puhul.

• 08. 08

  Prime Rib a Caribbean Spice-vel

  A jamaikai bokszhoz hasonlóan ez a tapasztalt elsődleges borda sok ízanyagot és egy kis lökést ad az asztalhoz. A marhahús előtti grillezés után néhány óráig dörzsölje a jalapenót, szójaszózt és sok fűszert.