Ezek a sültburgonyák húsos, csont nélküli országos bordákkal, sűrített leveszel és gombás mártással készültek. A mártáskeverék csodálatos a bordákkal és burgonyapürével, vagy rizzsel vagy karfiol rizsszel.
Az országstílusú bordák hasonlóak a sertéshúshoz, és kiváló választás a lassú főzéshez vagy pároláshoz. Ez a népszerű recept olyan szeszes, finom bordákat eredményez, amelyek mesés ételeket készítenek burgonyapürével és kukoricával vagy párolt zöldségekkel.
Amire szükséged lesz
- 2 és 3 kiló bordák (country stílusú, csont nélkül)
- só ízlés szerint (kóser)
- fekete bors ízlés szerint
- 1 lehet / 10 3/4 uncia kondenzált tejszínt gomba leves
- 8 uncia gomba (friss, vastag szeletekkel)
- 1 burok gombás mártással
- 1/2 teáskanál paprikát (édes)
- Opcionális: 1 heaping evőkanál összkomponensű liszt *
Hogyan készítsünk
- Helyezze a csont nélküli bordákat a lassú tűzhelybe.
- Egy tálban egyesítsd a sűrített levest a szeletelt gomba, a sós keverék és a paprika.
- Fedjük le és főzzük LOW-n 6-8 órán keresztül vagy HIGH-on körülbelül 3-4 óra hosszat.
- Távolítsa el az országos bordákat egy meleg tálra és melegítse .
- A mártás sűrítéséhez, készítsen egy sima pasztát 1 heaping evőkanál liszttel és 2 evőkanál hideg vízzel. Adjuk hozzá a lisztet és a vizes keveréket a leveshez, és keverjük össze. Fordulj a HIGH állásba, és főzzük további 15 percig.
- Tálaljuk az országos bordákat és a mártást burgonyapürével és kukoricával, vagy a család kedvenc párolt vagy friss zöldségével.
* A liszt egy vastagabb mártást jelent, amely nem feltétlenül szükséges, ha a bordákat magasra főzte.
Olvasói javaslat
- "Ez lett az egyik kedvenc receptünk a családok és a barátok szolgálatára, csak a gombák növelésére, és nem vágjuk túl kicsire, vagy elveszítjük a textúrát." TT
Akár ez is tetszhet
- Könnyű almabor-párolt országstílusú sertésborda
- Könnyen sült, grillezett országos stílusú sertésborda
- Crock Pot Édes és savanyú country stílusú bordák ananászokkal
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 432 |
Összes zsír | 29 g |
Telített zsír | 16 g |
Telítetlen zsír | 9 g |
koleszterin | 80 mg |
Nátrium | 1,759 mg |
Szénhidrát | 32 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 12 g |