Egyszerű párolt sertéshús

Ezeket az egyszerű párolt sertéshúsokat Dijon mustár, ecet, barna cukor és Worcestershire mártással kombinálják.

Szeretem ezeket a sertéshúsokat burgonyapürével, de a makaróni és a sajt, vagy a rizsos étel is jó lesz. Adjunk hozzá párolt brokkolt vagy egy dobott salátát egy kielégítő családi étkezéshez.

Amire szükséged lesz

• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 csésze kockára vágott hagymát
• 4 csontos központú vágott sertéshús
• Kóser só és frissen őrölt fekete bors
• 2 gerezd fokhagymát, darált
• 1/2 csésze csirkehúsleves
• 1 evőkanál Dijon mustár
• 1 evőkanál almaecet
• 3 evőkanál barna cukrot
• 1 evőkanál Worcestershire szósz

Hogyan készítsünk

1. Egy nagy, súlyos serpenyőben, közepes lángon, főzzük a hagymát a növényi olajban, kevergetve, amíg a szélei enyhén enyhén felszeleteljük.
2. Helyezze félre a hagymát és hozzáadja a sertéshúsokat a serpenyőbe. Megszórjuk sóval és frissen őrölt fekete borssal.
3. Főzzük a szeleteket kb. 3-4 percig mindkét oldalon, vagy amíg szépen pirított.
4. Add hozzá a fokhagymát és pároljuk körülbelül 1-2 percig hosszabb ideig, vagy amíg a fokhagyma enyhén gyengéd és aromás. Ügyeljen arra, hogy ne égesse a fokhagymát.

1. Egy csészében vagy tálban, össze a csirkehúsleves, mustár, ecet, barna cukor és Worcestershire mártással.
2. Öntsük a keveréket a szeletekre. Óvatosan fedjük le a serpenyőt, és kb. 45 percig 1 óráig melegítsük fel az alacsony hőt, vagy addig, amíg a sertéshús szelíd.
3. Ha inkább a sütőt használja, fedje le a serpenyőt (sütőbiztos) vagy vigye át a sütőedénybe, és szorosan fedje le a fóliát. Fésülje a sertésszeleteket 325 ° F-on körülbelül 45-55 percig, amíg fel nem vesz.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	626
Összes zsír	31 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	15 g
koleszterin	171 mg
Nátrium	373 mg
Szénhidrát	26 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	58 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)