Ez az illatos marokkói ital egyszerűen fahéjjal és tejjel készül. Tökéletes választás, ha koffein nélkül szeretne egy forró fahéjjelet, vagy ha gyors és könnyű italokat keres, gyermekek és nem kávé / nem teázó italok kínálnak reggelire vagy délutáni snack-időre.
Az éjszaka talán a legnépszerűbb napszak, hogy ilyen italokat kínáljon, mivel a meleg tejet régóta alvástámogatásnak tekintik. Míg ezt nem bizonyították tudományosan, egyesek azzal érvelhetnek, hogy egy pohár meleg tejet élveznek, pihentető, megnyugtató módon, hogy egy fárasztó napot megszüntessenek.
A fahéjnak van egy saját listája az egészségügyi előnyökről, köztük a vércukorszint csökkentésére, az agyműködés fokozására és antioxidáns hatásra. Természetesen, ha ilyen receptet élvez, ez az aromás, édes íz, amely a fahéj fellebbezésének legnagyobb részét hordozza.
Mind a fahéjra, mind a fahéjas kéregre (vagy botra) szükséged lesz a recepthez. A vanília ízesített cukor ( sucre vanille Marokkóban) opcionális, és finom ízű és édes ízű.
Élvezze a forró tej és a Louiza ( Lemon Verbena) és a Fliou (Pennyroyal) forró tej terápiás előnyeit és jó ízét.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze tej
- 2 kis darab fahéjas kéreg
- ízesített granulált cukrot (vagy vanília ízesített cukrot)
- őrölt fahéj, körettel
Hogyan készítsünk
1. Helyezzük a tejet és a fahéjas kéreget egy kis serpenyőbe, és majdnem forrázásig melegítsük; a kis buborékok csak a kerület körül alakulhatnak.
2. Távolítsa el a fahéjas kéreget és minden olyan bőrt, amely a tej felszínén keletkezett.
3. Keverje hozzá a cukrot ízlés szerint.
4. Szükség esetén használjon habverőt, hogy könnyedén habosítsa a tej felületét. Ezt úgy teheti meg, hogy gyorsan elfordítja a habverőt a tenyerei között előre-hátra.
5. Öntsük a tejet egy csészébe vagy bögrébe, és kösse be a habot és egy kis őrölt fahéjat. Szolgáljon azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 360 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 73 mg |
| Nátrium | 268 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 17 g |