24 holland tengeri receptek

A holland tengerparti vizek az élethez kötődnek, jellegzetes tengeri fajtákkal, beleértve a heringet, a kagylókat, a makrélát és a garnélarákot, de a lazac, az alsó és a tengeri basszum is népszerű. A holland tengeri receptek közül választhat a reggeli, az ebéd és a vacsora receptjei, valamint néhány holland snack.

• 01/24

  Szürke Mullet Carpaccio vegyes salátával és zöld öltözködéssel
  A nyers rózsaszín, fehér hús szürke csalánka elegáns indítót ad, amikor vékonyra szeletelve, zöldes fűszósszal megszórva, vegyes saláta zöldekkel.

• 02. oldal, 24

  Lekkerbek találkozott a Ravigotesaus (mélyen sült plavera Ravigote szósszal recepttel)
  A "Lekkerbek", a halak és a zsetonok változata, nem szabad kihagyni. A recept a sima lepényhalat a túlhalászott tőkehal, a tőkehal vagy a szürke tőkehal helyett használja. Tálaljuk ezt a mélyen sült holland csemegét gyógynövényes ravigote mártással.

• 03/24

  Pácolt hering saláta savanyú almával és burgonyával recept
  Ez nem az átlagos burgonyasaláta; a csípős Granny Smith alma, a fűszeres torma és a krémes crème fraîche-ben található burgonya csodálatos fóliát kínál a pácolt hering friss savanyú ízeinek. Mivel ez a recept a palackból készült pácolt heringt használ, ez egy nagy raktárszekrény készenléti. A savanyú heringet könnyebb megtalálni külföldön is, mint a hagyományos "maatjes-stílusú" hering. Vigyázz a palackozott püré heringre olyan weboldalakon, amelyek holland élelmiszereket árulnak el, vagy ha Hollandiában élsz, egyszerűen vegye fel a helyi szupermarketbe vagy halászdhoz.

• 04/24

  Kagyló sáfrányos és gyömbéres receptekkel

  Ha a gyömbér és a sáfrány használata gyanúsan modernnek tűnik, akkor meglepődhet, hogy megtudja, hogy ez a recept tulajdonképpen a Ghent alapú "Koninklijke Academie voor Nederlandse Taalen Letterkunde" könyvtárában tartott XV. Századi kulináris kéziraton alapult Királyi Akadémia a holland nyelv és a szövegírás számára).

• 05/24

  Füstölt hal tál Recept
  Semmi sem lehetne egyszerűbb egy fényűző svédasztalos reggelnél, mint a különféle füstölt halak vásárlása és a vendégeknek a crackerek vagy a mini palacsinta bemutatása.

• 06. oldal, 24

  Holland garnéla krokettek (Garnalenkroketten)
  Kérdezd meg bármely Amsterdammer-et a Holtkamp pékségről, és meghallgathatja a kiváló sütemények, sütemények, sütemények és sós ételeket. Valójában ez a cukrászda különösen híres a garnéla krokettjeire. Ez a recept kenyérsüteményeket tartalmaz, finom fűszeres garnélarákkal - igazi holland finomsággal.

• 07. oldal, 24

  Fűszeres grillezett tengeri mély recept

  A vonalas fogású európai tengeri basszus egy fantasztikus, fenntartható tengeri eredetű választék a nyári kerti grillek számára. A grillezés a hal ízletes ízét hozza ki, miközben füstös jegyet ad, a csicsilikált olaj fűszeres izgalmat és csillogó koriandereket (korianderleveleket) ad hozzá aromás hangzásához.

• 08. oldal, 24

  Sole with Hollandaise Sauce Recipe (Tongfiletek találkoztak Hollandaise Saus-szal)
  Ez a klasszikus kombináció az egyedülálló, hollandaise mártással és a vad spenót elegáns elegancia egy vacsorára vagy különleges alkalomra főzni, és továbbra is tartósan ízletes választás.

• 09. oldal, 24

  Rántott tojás garnéla recepttel
  A garnélarák kiválóan kiegészülnek a rántottakkal, és ez a könnyű rántotta receptek ideálisak egy vasárnapi reggelihez vagy fogazott ebédhez.

• 10/24

  Füstölt lazac a pirítóssal Chive tejfölös receptúrával

  Ez a nyitott arcú füstölt lazac szendvics megtévesztően egyszerű. Azt mondom megtévesztően, mert különlegessé kell tennie a legjobb minőségű füstölt lazacot, barna kenyeret és tejfölt. A saját erkélyemből metélőhagymát használok - lehetetlen rájuk találni - és néhány apró lilás királyvirágot is szétszóratok, amikor rendelkezésre állnak. A füstölt lazac szeleteket és a pirított tejföltét pirítós pontokként vagy kekszeként szolgálhat. Dicsőségesen megy egy pohár ropogós fehérborral.

• 11/24

  Füstölt Makréla Saláta Recept

  Ez a recept olyan, mint a Caesar saláta és a Nicoise saláta közötti kereszt, de egy holland csavarral; füstölt makréla. Minden eleme egy nagy edényt alkot: valami ropogós, krémes, édes, csípős, keserű és sós.

• 12/24

  Ropogós hering Mustármártással Recept (Krokante Haring met Mosterdsaus)
  Gr illing hering teljesen új módja annak, hogy élvezze Hollandiában a legkedveltebb halat. Ez a könnyű tengeri iniciátor 20 percen belül elkészíthető.

• 13/24

  Grillezett tengeri fűszeres fűszernövényekkel

  Ebben a receptben az európai tengeri basszust ízes fokhagymával és petrezselyem-olajjal kenik fel, majd grillezni egy barbecue kosárban. A grillezett tengeri bazsalikom előidézi a hal finom ízét, miközben ízletes füstös aromákat ad hozzá.

• 14/24

  Északi-tengeri Gurnard a Westland Grape Salsa-val
  A Westland szőlő, a paradicsom, a vöröshagyma, a retek, a chili paprika és a petrezselyem egészséges és tápláló gazdag saláta szépen kontrasztos, friss pörkölt sült Északi-tengeri gurulóval és fokhagymás új bacon burgonyával.

• 15/24

  Star palacsinta füstölt halakkal és három mártással Recept

  A füstölt hal a karácsonyi időszámítás az asztalunkon, de ezek a csillag alakú palacsinták még inkább ünnepélyesek. Ráadásul a palacsintákat egy nappal megelőzően készíthetjük el, és egyszerűen használhatunk egy csillag alakú cookie vágót, hogy az alakzatokat készítsük. Természetesen itt is használhatod a "poffertjes" vagy a blinis-t.

• 16/24

  Holland garnéla és uborka szendvics recept

  Ezek a szép szendvicsek ötvözik a frissítő uborka ízletes holland garnéla (Hollandse garnalen), a még vizesebbek a szürkés-rózsaszín zacskók. Ahelyett, hogy kényelmesen megvásárolhatják őket már Hollandiában halászok és szupermarketekben már hámozott, rakott és főzött, de könnyedén helyettesítheti őket bármilyen kis garnélával vagy garnélával, amely az Ön területéről származik.

• 17/24

  Füstölt hering Fishcakes
  Kombináld a füstölt heringet néhány maradék burgonyapürével, és mesésen ízletes halcakes, amelyek tele vannak omega zsírsavakkal. Ők mindig tömegesek.

• 18/24

  Füstölt Makréla Spread Recept (Gerookte Makreelpate)

  Csináld ezt az ízletes sört kenyeret ebédre, vagy tálaljuk apró négyzetek vagy kenyér háromszögek előételeként.

• 19/24

  Rozsdamentes és gyógynövényes olajtartalmú habzó tejszínhab
  Ez a habzó leves recept gazdagon illik a parsnips garnélarákkal (óriás garnélarákkal) és ízletes fűszernövény olajjal. Kivételesen szezonális indító az őszi és téli hónapokban.

• 20/24

  Pan-Fried Salmon Witlof, Spenót és Fennel
  Ez az egészséges saláta elégséges ahhoz, hogy kielégítse azokat, akik úgy érzik, hogy egy saláta nem lehet étkezés, de még mindig nagyon könnyű a lábán. Több mint fél tucat vegyes zöldség kínálatában a legszigorúbb dietetikus is elégedett lesz. És mindazokkal a szív egészséges omega zsírsavakkal, amelyeket a pörkölt lazac jóvoltából biztosít, a kardiológus is mosolyog.

• 21/24

  Sült lazac salátakrémmel és friss burgonya salátával

  A lazac holland folyókból származik, és bár nem annyira bőséges, mint régen, a mai holland lazacot elkaphatja a folyóinkban. Ez a recept gyengéden felszívja a lazacot, és összekeveredik egy zesty burgonyasalátaval és egy darált tejföllel.

• 22/24

  Kagylólevél Sherry & Saffron Receptel
  Gazdag, krémes és finom ízű, a kagyló leves szexi kis indítót alkot. Szeretjük megkóstolni a finom francia baguette szeleteket. Őszintén szólva nincs többé szüksége.

• 23/24

  Lemony csirkemell filé, barna bab saláta, hering és fűszernövény
  A citromban marinált csirke mindig népszerű választás. Szeretem a barna bab salárommal, a hering és a gyógynövényes ízvilágmal. Itt a hagyományos holland összetevők könnyű és alaposan modern edényekkel kombinálják a zamatos ízeket.

• 24/24

  Kagylók a Samphire-vel

  Ez az étel egyesíti a kagylókat az ismerős (sárgarépa és póréhagyma) és a nem túl ismerős, sós tengeri bab / samphire, amelyek úgy tűnik, hogy kihozza az óceán óceán óriási aromáját még inkább a kagylókban.