Sárgarépa cédrusos sajtos mártással

Egy egyszerű cheddar sajtmártással ez a szeletelt főtt sárgarépa különleges. Tálaljuk őket vasárnapi vacsorával vagy ünnepi vacsorával együtt. Friss kenyérrügyek ezt a süteményt kellemes megjelenésnek és crunch-nek adják, de a francia sült hagymás gyűrűk szép előkészítést is készítenek.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 font sárgarépát (hántolt és vékonyra szeletelve, körülbelül 5 csésze 1/4-es szelet)
• 1 csésze vizet
• 1/2 teáskanál sót
• 2 evőkanál vajat
• 2 evőkanál
• univerzális liszt
• 1 csésze tej
• 1 csésze cheddar sajt (éles, aprított)
• 1 csipetnyi
• földi mustár
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint
• A Topping:
• 1 csésze zsemlemorzsa (friss és lágy)
• 2 evőkanál vajat (olvasztott)

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Alaposan vajozzunk egy 1 1 / 2- vagy 2-quart sütőedényt.
2. A szeletelt sárgarépát, a vizet és a sót egy serpenyőbe keverjük közepes magas hő hatására. Felforral. Fedje le és csökkentse a hőt közép-alacsony szintre; pároljuk, amíg a tender, körülbelül 20 percig. Drain jól, és tegye félre.
3. Olvad 2 evőkanál vajat egy serpenyőben közepes lángon. Keverjük össze az általános célú lisztet. Főzzük, keverjük, 2 percig, amíg habzó és sima. Add hozzá a tejet, folyamatosan kevergetve. Főzzük, folyamatosan kevergetve addig, amíg a szósz nem sűrűsödik. Adjuk hozzá az aprított cheddar sajtot és a földi mustárt. Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót és borsot. Finoman keverje össze a mártást a sárgarépával és a kanállal az elkészített sütőedénybe.

1. Egy kis tálban dobja a friss kenyérmorzsákat a 2 evőkanál olvasztott vajjal. Meghintjük a morzsákat egyenletesen a sárgarépa keverék fölé.
2. Sütjük le a sütőedényt 375 ° F-on 20-25 percig, vagy amíg a keverék buborékszerű, és a feltöltés enyhén pirított. A feltöltés többszörös meggondolásához fordítsa el a sütő beállítását egy-két percig.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	475
Összes zsír	28 g
Telített zsír	15 g
Telítetlen zsír	8 g
koleszterin	73 mg
Nátrium	808 mg
Szénhidrát	40 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	17 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)