01/08
Válassz egy érett papaya-t
Leah Maroney Tudja, ha érett papaja van, ha a bőre zöldről sárgára vált. Ha egy papaya érett, akkor képesnek kell lennie arra, hogy a hüvelykujját a testbe nyomja. A papayas gyorsabban érlelődik, ha etiléntermelő gyümölcsökkel, például almával vagy banánnal ellátott papírzacskót tesz.
A papayák különböző formájúak és méretűek. A hawaii fajta kisebb és körte alakú, míg a karibi és az ázsiai papaya nagy.
Minden fajta finom, C vitaminnal, más tápanyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya különösen csodálatos érzékeny gyomor, irritábilis bél szindróma vagy rossz emésztés esetén. A papaya speciális papain nevű emésztő enzimet tartalmaz, ezért a gyümölcsöt hatékony emésztési segédanyagként tartják számon.
02/08
Vágja félbe a Papaya-t
Leah Maroney Helyezze a papaya egy vágódeszkára. Nagy, éles kés használatával vágja fel a papaya hosszát félig.
03/08
Nyisd ki a Papaya-t
Leah Maroney Nyissa fel a felére eső papaya szétválasztását két részre.
04/08
Húzza ki a magokat egy kanállal
Leah Maroney Nagyméretű kanállal használva levágja a magokat. Próbálja meg, nehogy túl mélyen vágja le a kanállal, vagy elveszítheti egy kicsit a gyümölcsöt, különösen akkor, ha túlterhelt.
Továbbá nem kell a magokat dobni. Miközben a legtöbb ember eldobja őket, a papaya magvak nem csak étrendiek, az étrendjükben kis mennyiségben is jó lehet. Bár nem édesek. Éppen ellenkezőleg. Erõs ízük van, ami több mint a mustár és a fekete bors közötti kereszt.
05/08
Scoop ki a gyümölcsöt és eszik, mint az
Leah Maroney Élvezheti a papaya gyümölcsöt, ha egy kanalával áshatja be. Vagy készíts egy papaya "dinnye golyó" egy dinnye golyócsiga vagy egy fagylalttel.
Sok lehetőség van a papaya szeletelésére, bemutatására és előkészítésére. További tippek folytatása.
06/08
Hámozzon és készítsen papaya kockákat vagy ékokat
Leah Maroney Hántolni a papaya, tartsa a gyümölcsöt függőlegesen, és fuss a kést le a bőr mentén, hosszú szeleteket. Ismét ne próbáld túl mélyen szeletelni, vagy sok gyümölcsöt veszítesz.
Ha nem kényelmes egy kés használatával, használjon zöldséghéjat a bőr eltávolításához.
Alternatív megoldásként a papaya szeletekre vágható és késsel lehúzhatja a bőrt minden szeletről.
07. 08
Szeletelje a Papaya In Wedges-t
Leah Maroney Most fordítsa el a papaya-t, és egyszerűen vágjon ki ékeket olyan vastagabb vagy vékonyabbá, amennyit csak akar. Ha vágni akarsz, kocka gyümölcsöt.
A papaya ékek egy jó lehetőség a reggelihez. Élénk, gazdag narancssárga színük jól néz ki egy tányértojással és pirítóssal.
08. 08
Szitálás a lime juice és élvezze a papaya
Leah Maroney Egy előkészítési tipp: Préselj egy kis lime-italt a papaja fölé, hogy elvegye a kellemetlen szagokat és fokozza a gyümölcs ízét. Vagy kombinálja friss papaya más gyümölcsökkel egy friss gyümölcssaláta.
Receptek, amelyeket meg kell próbálnia: